Jamur rasa ayam kecap. Assalamu'alaikum di video ini saya memasak jamur tiram yg saya bumbui ala ala daging ayam biar jamur tiram berasa daging ayam dan juga dikasih kecap pokoknya mantap simak ya. Terimakasih yang sudah mau nonton sampai selesai. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas.
Ya, daging ayam merupakan bahan makanan Nah, kita akan membahas tentang resep ayam kecap.
Seperti namanya, ayam kecap adalah menu sajian ayang yang menggunakan kecap.
Untuk resep ayam kecap mentega sederhana yang kubuat ini sama sekali tidak membutuhkan rempah-rempah Kalau kamu menambahkan kecap manis, semua rasa ini akan terasa lebih kuat.
Kamu dapat membuat Jamur rasa ayam kecap hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Jamur rasa ayam kecap!
Bahan Jamur rasa ayam kecap
- Sediakan 1 bungkus Jamur Tiram.
- Diperlukan Air untuk merebus.
- Diperlukan 1/2 buah Bawang bombay.
- Siapkan Paprika kuning (optional).
- Sediakan Kecap manis (bango).
- Gunakan Royco ayam.
- Dibutuhkan Merica.
- Diperlukan Minyak sayur.
Untuk resep tumis cuciwis ini kita akan menggunakan ayam dan jamur. Ayam Kecap Jamur ini menawarkan cita rasa manis dan gurih syang sulit ditolak. Goreng ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berkulit. Cara memasak ayam kecap: Tumis semua bumbu halus, serai dan daun jeruk.
Langkah-langkah memasak Jamur rasa ayam kecap
- Iris-iris jamur (jika suirannya panjang-panjang, potong lagi jadi 2 bagian). Pastikan potongannya tidak menyerupai suir jamur yang sering ada di capcay..
- Rebus air bersama dengan jamur. Setelah mendidih, angkat jamur. Peras hingga airnya hilang. Jika panas, boleh dialiri air dingin terlebih dahulu (mentah/matang ga masalah)..
- Siapkan wajan, panaskan 2 sendok makan minyak sayur. Masukkan bawang bombay dan paprika yang sudah dipotong memanjang. Masak hingga layu dan harum..
- Masukkan jamur yang tadi sudah direbus ke dalam wajan. Bumbui dengan royco ayam dan merica. Beri kecap hingga hitam pekat. Aduk hingga merata..
- Masak hingga overcooked dan agak kering/gosong (inilah yang menjadikan teksturnya mirip ayam suir kecap)..
- Sajikan bersama nasi panas dengan potongan mentimun dan sambal..
Kemudian masukkan lada bubuk dan ketumbar bubuk. Tambahkan merica, garam dan penyedap rasa, aduk sampai rata hingga jamur dan tomat layu. Koreksi rasa, matikan api dan jamur tiram kuah siap untuk disajikan. Cara membuat mie ayam jamur: Tumis bawang putih sampai harum, masukkan potongan ayam, lalu aduk sampai berubah warna. Masukkan jamur dan sisa bahan lainnya, aduk-aduk.
