Sauté Potatoes with Chicken Sauce / Kentang Tumis Ayam Kecap (Diet Serat).
Sobat dapat memasak Sauté Potatoes with Chicken Sauce / Kentang Tumis Ayam Kecap (Diet Serat) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sauté Potatoes with Chicken Sauce / Kentang Tumis Ayam Kecap (Diet Serat)!
Bahan Sauté Potatoes with Chicken Sauce / Kentang Tumis Ayam Kecap (Diet Serat)
- Diperlukan Sauté Potato:.
- Siapkan 2 buah kentang uk kecil.
- Siapkan 1/3 siung bawang bombay uk sedang.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih uk sedang.
- Diperlukan 1 batang seledri / pake oregano.
- Dibutuhkan 1 sdm margarin / butter.
- Siapkan Sedikit air putih.
- Diperlukan Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Lada hitam / putih.
- Siapkan Chicken Sauce:.
- Diperlukan 2 potong ayam bagian apa saja.
- Sediakan 1 sdm margarin / butter.
- Diperlukan 1/3 siung bawang bombay uk sedang.
- Diperlukan 1 siung bawang putih uk sedang.
- Sediakan Sedikit air putih.
- Gunakan 1 sdt kecap asin, boleh skip.
- Diperlukan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Lada hitam / putih.
- Siapkan Salad:.
- Sediakan 1 buah wortel lokal, boleh impor.
- Sediakan 1 tongkol jagung manis.
Cara memasak Sauté Potatoes with Chicken Sauce / Kentang Tumis Ayam Kecap (Diet Serat)
- Panaskan kukusan dg api besar hingga mendidih..
- Kentang tidak dikupas, hanya disikat dibawah air mengalir sampai tanah2nya bersih, potong2. Cuci ayam, cuci dan kupas wortel, cuci dan pipil jagung..
- Masukkan ke dalam kukusan : kentang, wortel, jagung dan ayam (letakkan ayam dalam wadah tahan panas, biar air kaldunya ga terbuang). Kukus semua (kecuali ayam) -+5 menit. Kukus ayam -+15 menit..
- Iris bawang bombay, iris halus bawang putih dan seledri bagian daunnya saja..
- Sauté Potato: Panaskan teflon dg api kecil, lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu, masukkan kentang, air, kaldu bubuk, lada dan seledri. Icip rasa, masak hingga air hampir kering, tekstur kentang tetap basah2 lembut bukan garing..
- Chicken Sauce : Setelah saute potato nya diangkat, lelehkan margarin lg di dalam teflon, tumis bawang2, masukkan ayam+kaldunya, air, kecap2, kaldu bubuk dan lada. Icip rasa, masak hingga kuah mengental..
- Sajikan dg wortel dan jagung manis kukus..