Ayam kecap pedas. Bahan bahan Membuat Resep Ayam Bakar Kecap Pedas. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan.
Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah.
Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas.
Kalian dapat menyiapkan Ayam kecap pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam kecap pedas!
Bahan-bahan Ayam kecap pedas
- Diperlukan 1/4 ekor ayam, potong sesuai selera.
- Gunakan 4 buah terong bulat hijau, belah dua.
- Gunakan 600 ml air kaldu atau air biasa.
- Gunakan 6 siung bawang merah, iris.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 buah tomat agak besar, potong.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 5 cm lengkuas, geprek.
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri, sangrai.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Diperlukan Bahan perasa:.
- Sediakan 6 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdt gula merah.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Resep ayam kecap pedas kental berikut bisa kamu buat di rumah. Kentalnya ayam kecap ini nggak pakai santan ya, tapi pakai kecap dan air saja secukupnya.
Cara memasak Ayam kecap pedas
- Tumis bumbu halus, bawang merah, lengkuas dan daun salam hingga harum..
- Masukkan ayam dan terong, tambahkan sedikit air kaldu, aduk sampai ayam berubah warna dan terong layu..
- Tambahkan kecap manis, gula merah, merica, gula pasir dan garam, aduk rata, beri sisa air kaldu..
- Setelah mendidih dan ayam telah matang, tambahkan cabe rawit dan potongan tomat. Biarkan sebentar, icip icip, tambahin rasa sesuai selera, kl q ini udah mantep... selesaiiii......
Bahan-bahan Menu ayam kecap jadi rekomendasi menu sarapan yang tepat esok hari. Cara membuat ayam kecap pedas juga sangat mudah loh. Cara membuat ayam kecap pedas manis. Siapkan bumbu rempah lalu potong ayam menjadi potongan kecil; Potong dan memarkan bawang putih, bawang merah, dan jahe resep ayam goreng 🍗 ayam goreng itu bisa dibikin macemmacem rasanya~ 🍗. ayam goreng kecap pedas via www.fimela.com. Resep Ayam Kecap Pedas bisa jadi pilihan yang cerdas.