Resep: Pepes tahu ayam dan tongkol Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan Enak

Pepes tahu ayam dan tongkol. Hai. saya share resep pepes ayam yang dagging nya tu empuk banget dan tulangnya copot dengan mudahnya. rasanya bumbunya meresap sampai ke dalem. enak. pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung pepes ikan nila pepes RESEP CARA PEPES IKAN TERI BASAH (mairo) YANG MUDAH DAN NIKMAT - Продолжительность Aneka Pepes (Pepes Ayam & Pepes Ikan Kembung & Pepes Tahu Jamur). Resep Pepes Ikan Tongkol Pedas Kemangi Campur Petai Sederhana Spesial Asli Enak. Perkembangannya bukan ikan saja yang bisa dibuat pepes, bisa tahu, oncom, udang, tempe, ayam, daging, jamur, tempoyak, dan lain sebagainya.

Pepes tahu ayam dan tongkol Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Pepes tahu ayam dan tongkol hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pepes tahu ayam dan tongkol yuk!

Bahan-bahan Pepes tahu ayam dan tongkol

  1. Gunakan 2 potong ayam (direbus, disuwir2ambil dagingnya).
  2. Gunakan 1 potong tongkol pindang (suwir2 daging nya).
  3. Gunakan 10 kotak tahu kuning (remas2).
  4. Gunakan 4 siung bawang putih.
  5. Siapkan 3 siung bawang merah.
  6. Dibutuhkan 2 butir kemiri.
  7. Gunakan 5 buah cabai keriting.
  8. Diperlukan 1 ruas kunyit.
  9. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
  10. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
  11. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  12. Diperlukan 1 sdt lada bubuk.
  13. Gunakan Daun salam.
  14. Gunakan Sereh.
  15. Siapkan 3 sdt garam.
  16. Dibutuhkan 1 sdm gula.
  17. Siapkan 1 sdt Penyedap masakan.
  18. Siapkan 1 butir telur ayam.
  19. Siapkan Daun pisang.
  20. Gunakan Kemangi u/ tambahan.
  21. Dibutuhkan Cabai rawit.
  22. Dibutuhkan Air + dandang u/ mengukus.

Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Resep masakan ikan mas bumbu rujak dan cara membuatnya. Resep kali ini pepes yang akan dibuat berbahan dasar ikan tongkol yang kaya akan kandungan gizi. Berikut ini adalah resep mudah membuat pepes ikan tongkol yang bisa dicoba di rumah.

Cara memasak Pepes tahu ayam dan tongkol

  1. Haluskan semua bahan (bawang putih+bawang merah,cabai keriting,kunyit,jahe lengkuas,lada bubuk, ketumbar bubuk,garam, gula).
  2. Campurkan semua bahan yg sudah dihaluskan pada tahu kuning yg sudah diremas2, dan daun kemangi tambahkan sereh, daun salam, garam, gula, penyedap, dan telur, campur dan aduk rata.
  3. Bagi dua adonan yg satu dicampur dengan ayam suwir, dan adonan yg satu lagi dicampur dengan ikan tongkol suwir.
  4. Bungkus dengan daun pisang dan beri cabai rawit utuh.
  5. Kukus didandang selama 20 menit.
  6. Siap dihidangkan.

Pepes dapat ditemui dengan beraneka macam bahan dasar seperti tahu, ayam, ikan. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka?