Semur Ayam Kecap~.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Semur Ayam Kecap~ hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur Ayam Kecap~!
Bahan Semur Ayam Kecap~
- Siapkan 500 gr ayam potong cuci bersih.
- Sediakan 20 gr wortel, kupas potong korek api.
- Sediakan 20 gr buncis, potong korek api.
- Diperlukan 2 buah cabe merah, iris tipis.
- Dibutuhkan 5 gr bawang bombay, iris tipis.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1/2 buah tomat.
- Gunakan secukupnya Garam, penyedap dan gula.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Gunakan secukupnya Air.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir bawang merah.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Diperlukan 3 butir kemiri.
Langkah-langkah memasak Semur Ayam Kecap~
- Pertama, rebus ayam terlebih dahulu hingga ayam matang, lalu tiriskan.(kalo saya ayamnya mending direbus, tidak digoreng kenapa? Krn kalo digoreng biasanya ga sampe mateng dalem2nya).
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus bersama bawang bombay dan irisan cabe merah hingga harum. Tambahkan air, masukkan wortel dan buncis..
- Lalu masukkan ayam tadi yang sudah direbus. Masukkan saus tiram, kecap manis, merica, garam, penyedap dan gula. Jangan lupa masukkan tomat. Biarkan hingga ayam meresap..
- Jika sudah matang, angkat. Sajikan hangat2 dengan nasi🍚..
