Cara Membuat Semur ayam kecap Kekinian

Semur ayam kecap. Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Making semur ayam reminds me of my grandma.

Seperti resep masakan lain yang menggunakan bumbu semur, ayam semur kali ini juga mempunyai citarasa yang manis khas dari kecap dan bumbu bumbu alami yang kita gunakan untuk membuatnya. Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya. Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya harum, campurkan bumbu halus, tumis sampai. Teman-teman dapat memasak Semur ayam kecap hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Semur ayam kecap yuk!

Bahan Semur ayam kecap

1. Sediakan 1/2 ayam dada.
2. Dibutuhkan 1/2 blok tempe(sesuai selera).
3. Diperlukan 2 buah kentang.
4. Sediakan Buncis (secukupnya).
5. Diperlukan 3 siung Bawang merah dan 2 siung bawang putih.
6. Diperlukan 5 buah cabe besar/rawit.
7. Dibutuhkan 1 sachet Kecap manis.
8. Siapkan secukupnya Air.
9. Siapkan Garam dan penyedap rasa (secukupnya).

Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak.

Cara memasak Semur ayam kecap

1. Haluskan bawang merah,putih dan cabe.
2. Cuci bersih ayam,buncis,kentang.
3. Potong ayam sesuai selera, potong memanjang tempe dan potong dadu" kentang yg sudah di kupas lalu potong buncis sesuai selera.
4. Panaskan wajan beri minyak,goreng ayam dan goreng tempe kentang setengah matang lalu angkat tiriskan.
5. Lalu tuang sedikit minyak pada wajan masukan bumbu yang sudah di haluskan.
6. Setelah tercium aroma nya masukan ayam kentang,tempe dan buncis beri penyedap rasa dan kasih air secukupnya beri kecap.
7. Siap disajikan.

Seperti halnya semur ayam Bali, semur ayam kecap bango ini memerlukan bahan-bahan yang lebih sederhana dan mudah sekali untuk didapatkan di warung-warung terdekat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Semur ayam adalah masakan berbahan ayam yang memiliki ciri khas berkuah kental berwarna coklat pekat. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.