Ayam Kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Sering kali menjadi pilihan favorit di rumah. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap yuk!
Bahan Ayam Kecap
- Gunakan 1/2 kg ayam (saya pakai paha ayam).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Diperlukan 1 cm kunyit.
- Siapkan 1 cabai setan (sesuai selera).
- Dibutuhkan garam.
- Siapkan Bahan pelengkap :.
- Siapkan Air matang.
- Sediakan Minyak sayur.
- Dibutuhkan Kecap.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Lihat juga resep Ayam kecap by NONA enak lainnya.
Cara memasak Ayam Kecap
- Bersihkan ayam dan rebus kurang lebih 10 menit. Buang kaldunya.
- Goreng ayam sebentar, tiriskan.
- Siapkan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus, bawang bombay dan daun salam sampai harum..
- Masukan ayam yg sudah direbus tadi. Aduk sampai rata.
- Masukan air sampai ayam agak terendam.
- Jika sudah agak susut, masukan kecap. Tutup wajan sampai agak susut agar bumbu meresap.
- Tes rasa dan sajikan 😋.
Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang.