Ayam kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Sering kali menjadi pilihan favorit di rumah.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Kamu dapat memasak Ayam kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam kecap!
Bahan Ayam kecap
- Diperlukan 1/2 kg ayam potong kecil2 (selera).
- Sediakan 1 sdm perasan lemon/jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan Bumbu:.
- Gunakan 2 sdm minyak sayur.
- Dibutuhkan 7 siung bawang merah,iris.
- Diperlukan 4 siung bawang putih,iris.
- Siapkan 3 btr cabe rawit,iris(jadi 2).
- Sediakan 1 cabe merah,buang biji,iris memanjang.
- Sediakan Seruas laos,geprek.
- Sediakan 1 buah tomat kecil potong jadi 2.
- Siapkan 1/4 bawang bombai,iris (bisa skip).
- Gunakan 4 sdm kecap manis bango.
- Siapkan Secukupnya air.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Lihat juga resep Ayam kecap by NONA enak lainnya.
Cara membuat Ayam kecap
- Cuci bersih ayam, tiriskan, masukkan perasan lemon,garam dan lada bubuk,campur dan aduk merata,diamkan 5 menit..
- Panaskan minyak,tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum,masukkan cabe,tomat, laos,bawang bombai lalu masukkan potongan ayam, aduk dan ratakan sampai ayam agak berubah warna kecoklatan.
- Masukkan air,biarkan mendidih sebentar masukkan kecap manis,aduk rata..tutup rapat wajan,kecilkan api.tunggu kurleb 15 menit/ayam empuk..
- Aduk sebentar agar kecap merata.tutup lagi(tetap dgn api kecil) kurleb 10 menit (bisa tambahkan secukupnya air jika suka yg berkuah).
- Buka tutup wajan,cek rasa(tambah garam/lada/kecap sesuai selera lalu aduk rata) angkat dan sajikan..
Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang.
