Sayur lumbu/batang keladi. Sayur Lumbu sering dianggap tidak ekonomis karena tanaman ini biasanya tumbuh liar di area persawahan atau tepi perairan, seperti empang. Lihat juga resep Oseng Lompong/Tumis Batang Talas enak lainnya. Sayur keladi sendiri merupakan salah satu jenis tumbuhan yang sangat mudah dijumpai berbeda jika anda melihat manfaat buah guarana, anda tidak perlu membelinya di pasar ataupun swalayan.
Membuang lapisan tipis ini dipercaya bisa mengurangi rasa gatalnya jadi dengan sebilah pisau kecil saya pun mengupasnya satu persatu, kegiatan yang cukup membuat 'gempor' terutama.
Jika sayur batang pisang dicampur dengan sayuran hijau maka memasaknya hanya untuk sekali makan.
Akan Tetapi jika dimasak untuk orang Karena apabila untuk orang banyak sayur batang pisang hanya pelengkap menu utama saja.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Sayur lumbu/batang keladi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur lumbu/batang keladi yuk!
Bahan Sayur lumbu/batang keladi
- Diperlukan 1 ikat lumbu/btg keladi.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Penyedap.
- Diperlukan Air.
- Sediakan Ikan teri(me:skip).
- Dibutuhkan 💢bumbu halus:.
- Siapkan 3 Bawang merah.
- Siapkan 3 Bawang putih.
- Dibutuhkan 1 butir Kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan sesuai selera Cabe.
- Siapkan 1 buah Tomat.
Jadi meskipun tidak di masukkan daging di dalam sayur. Tapi tak tau pulak Uj, kalau keladi ni ada nama yg lain selain di pangge keladi sayur. Kerugian tersebut disebabkan oleh aktivitas makan hama terhadap bagian tanaman baik itu akar, daun, batang dan buah. Secara hakikat, kita tidak boleh menyalahkan eksistensi (keberadaan) hama sepenuhnya.
Cara memasak Sayur lumbu/batang keladi
- Ambil batang lumbu bersihkan seratnya/kulit arinya,potong kecil2 cuci bersih.
- Tumis bumbu halus sampai tercium aromanya masukkan air tunggu sampai mendidih trus masukkan batang lumbu yg sdh cuci bersih.
- Masak sampai matang tes rasa bila sdh pas rasanya matikan kompor,sajikan.
Godong lumbu ini ada yang mengatakan daun tales, daun lompong di daerah pedesaan. Rasanya enak kalu dimasak sebagai sayur. Apalagi ditambah dengan nasi dan lauk krupuk pastilah tambah lezat untuk disantap. Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini.
