Ayam Kecap Saos Tiram.
Kamu dapat menghidangkan Ayam Kecap Saos Tiram hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Saos Tiram!
Bahan Ayam Kecap Saos Tiram
- Siapkan 1 kg ayam sayur.
- Gunakan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 btr bawang bombai.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 biji cabai merah besar.
- Dibutuhkan 3 biji cabai hijau bedar.
- Dibutuhkan 1 btg daun bawang.
- Siapkan selera Merica menurut.
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan:.
- Diperlukan 1 cm jahe.
- Diperlukan 1 sdm garam.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Saos Tiram
- Potong potong ayam rebus sebentar lalu buang airnya.
- Rebus kembali atau ongkep ayam dg bumbu yg sdh dihaluskan sampai cukup empuk dan bumbu meresap, angkat.
- Goreng ayam sampai kekuningan.
- Potong potong cabai hijau dan cabai merah dan daun bawang menurut selera.
- Cincang bawang bombay dan bawang putih.
- Siapkan wajan beri minyak lalu tumis bawang putih bawang bombay sampai harum masukkan cabai hijau, cabai merah tumis sebentar beri air tambahkan kecap manis kecap asin dan saus tiram masukkan tomat yg sdh yg sdh diiris iris terahir daun bawang bubuhi merica. Ambil sebagian sausnya lalu sisihkan.
- Kecilkan api lalu masukkan ayam kedalam wajan aduk sebentar agar sausnya meresap dan matikan kompor.
- Sajikan dalam piring saji lalu siram ayam dg sisa saosnya.
