Cara Memasak Ayam Kecap Kecelakaan Legit dan Nikmat!

Ayam Kecap Kecelakaan. Like and Subscribe dulu donk. 😍 Ofir suka banget ayam kecap, tapi lebih suka lagi jika dimasak dengan rasa yang ringan. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal Namun jangan khawatir karena pada artikel kali ini saya akan membagikan resep ayam kecap.

Lihat juga resep Ayam kecap pedas simple #AlaAnakKos enak lainnya. Resep Ayam Kecap Mentega, Sajian Sederhana dengan Rasa Menggoda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kamu dapat menyiapkan Ayam Kecap Kecelakaan hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Kecelakaan yuk!

Bahan-bahan Ayam Kecap Kecelakaan

1. Gunakan 1/4 kg ayam.
2. Gunakan Bumbu Ungkep Rebus.
3. Diperlukan 5 sdm Kecap Asin.
4. Dibutuhkan 1 sdm Kecap Manis.
5. Siapkan 2 sdm Saus Tiram.
6. Dibutuhkan Sejumput Garam.
7. Gunakan Kaldu bubuk ayam.
8. Sediakan Bumbu Halus.
9. Dibutuhkan Ketumbar bubuk.
10. Gunakan 1 sdt gula pasir.
11. Gunakan Bumbu Halus.
12. Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
13. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
14. Gunakan 1 Batang Serai.
15. Dibutuhkan 1 lembar daun salam.
16. Siapkan 2 cm jahe.
17. Dibutuhkan 2 cm lengkuas.
18. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
19. Siapkan Garnish.
20. Siapkan Daun selada.
21. Siapkan Daun bawang.

Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak resep dan cara membuat ayam kecap yang nikmat dan gurih berikut ini!

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Kecelakaan

1. Dikarenakan namanya kecelakaan jadi ayam langsung direbus dengan segelas air. Setelah air mendidih tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, jahe, lengkuas, ketumbar bubuk, serai, dan daun salam. Tambahkan larutan tepung maizena agar kuah sedikit kental. Koreksi rasa dan sajikan..
2. Nah kalau mau bumbu lengkapnya, seharusnya bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan daun salam ditumis dahulu, setelah harum baru masukkan ayam, tumis sebentar, kemudian tambahkan air. Setelah mendidih, tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk, garam, lada, dan ketumbar. Tambahkan larutan tepung maizena. Koreksi rasa dan sajikan. Ini langkah yang lengkapnya ya bu ibu. Kalau yang nomor satu itu yang saya bikin karena kecelakaan itu tadi. 😂.

Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan. Namun, tak salahnya kamu membuatnya sendiri di rumah. Cara memasak ayam kecap: Tumis semua bumbu halus, serai dan daun jeruk. Kemudian masukkan lada bubuk dan ketumbar bubuk. Masukkan potongan ayam yang telah dicuci bersih, aduk-aduk.