Cara Memasak Ayam Kecap Oriental Kekinian

Ayam Kecap Oriental.

Kalian dapat memasak Ayam Kecap Oriental hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap Oriental yuk!

Bahan Ayam Kecap Oriental

1. Gunakan 2 bh dada ayam tanpa tulang, potong-potong sesuai selera.
2. Sediakan 10 bh telur puyuh rebus.
3. Siapkan 4 bh kentang potong-potong dan di goreng.
4. Dibutuhkan 6 siung bawang merah di iris-iris.
5. Sediakan 5 siung bawang putih di geprek cincang.
6. Diperlukan 1/2 bh bawang bombay iris memanjang.
7. Dibutuhkan 3 cm jahe di geprek.
8. Diperlukan Kecap manis agak banyak.
9. Dibutuhkan 2 sdm saos raja rasa.
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
12. Sediakan secukupnya Gula.
13. Siapkan Secukupnya merica bubuk.
14. Siapkan 2 sdm minyak wijen.
15. Dibutuhkan 1 sdm minyak sayur utk menumis.
16. Siapkan secukupnya Air.

Cara membuat Ayam Kecap Oriental

1. Tumis dengan minyak goreng dan minyak wijen, bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan jahe. Tumis hingga harum..
2. Masukan ayam, tumis hingga ayam setengah matang. Tuang air utk kuah. Setelah air mendidih masukan kecap manis, saos raja rasa, garam, gula, merica dan kaldu jamur. Test rasa. Masak hingga ayam matang dan kuah agak berkurang sedikit. Setelah itu masukan telur puyuh dan kentang masak 10 menit. Angkat dan sajikan..