Ceker Ayam Kecap. Ceker Ayam Kecap Gurih & Empuk Ini adalah salah satu makanan favorit yang murah, meriah dan buatnya sangat mudah dan simple. Hallo teman-teman jangan lupa di subscribe ya karena subscribe itu gratis.di like jika suka dengan video nya.di dislike jika tidak. Bagi sabscreber jangan ragu kesini yang ngiler.yang pengen makan bareng.
Manfaat ceker ayam yang pertama didapatkan dari kandungan kolagen yang ada di dalamnya. Selain gigi, manfaat ceker ayam juga berguna untuk kesehatan gusi. Ceker kecap manis pedas siap dihidangkan. Kawan-kawan dapat menyiapkan Ceker Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ceker Ayam Kecap!
Bahan Ceker Ayam Kecap
- Diperlukan Bahan A :.
- Gunakan 10 ekor ceker ayam, rebus, buang airnya dan rebus kembali.
- Dibutuhkan 1 ekor ayam paha atas, rebus dgn ceker, potong kecil".
- Sediakan 1 ikat batang sawi caisim/pokcoy, iris kecil".
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang, potong/iris kecil".
- Sediakan Bahan B :.
- Diperlukan 1/4 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Diperlukan Secukupnya garam dan gula merah.
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur bubuk.
- Dibutuhkan 4 sdm kecap manis, sesuai selera.
- Gunakan Bahan C :.
- Diperlukan 1 batang serai, geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 400 ml air.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
- Gunakan 2 ruas jahe.
Buat saya, ceker adalah salah satu bagian paling enak dari ayam. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Jika anda akan menggunakan bagian ceker dan bagian kepala, maka bersihkan bagian ini secara merata. Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari.
Langkah-langkah membuat Ceker Ayam Kecap
- Tumis bumbu halus sampai harum..
- Tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai berubah warna..
- Masukkan irisan paha ayam dan cekernya. Aduk sampai bumbu merata..
- Tambahkan air, garam, gula merah, lada, kaldu jamur bubuk, kunyit, ketumbar bubuk dan kecap manis. Aduk merata..
- Lalu tambahkan irisan caisim dan daun bawangnya. Aduk merata dan masak sampai matang. Sisakan kuahnya. Angkat..
- Taruh ceker dalam piring saji dan hidangkan..
Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Rebus ceker hingga empuk dan matang, tiriskan lalu sisihkan. b. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih. c. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Ceker ayam biasanya dimasukkan ke dalam sup, ayam kecap, dibuat masakan pedas, dan lain sebagainya.