Resep: 80. Sayur Asam Batang Keladi Gaya Ndi Anti Ribet!

80. Sayur Asam Batang Keladi Gaya Ndi.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan 80. Sayur Asam Batang Keladi Gaya Ndi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 80. Sayur Asam Batang Keladi Gaya Ndi yuk!

Bahan-bahan 80. Sayur Asam Batang Keladi Gaya Ndi

1. Sediakan 1 ikat batang keladi - kupas, cuci, potong sesuai selera.
2. Sediakan 4 untai kacang panjang - potong sesuai selera.
3. Dibutuhkan 1 gengam daun kesum/ daun ketumbar vietnam.
4. Diperlukan sesuai selera Cabe rawit utuh.
5. Siapkan Tetelan daging sapi rebus, iris sesuai selera.
6. Diperlukan secukupnya Air.
7. Siapkan Bumbu (ndi: bumbu bubuk):.
8. Siapkan 3 sdm bubuk bawang merah.
9. Gunakan 2.5 sdm bubuk bawang putih.
10. Sediakan 1 sdm bubuk cabe (sesuai selera).
11. Diperlukan 2 sdt kaldu bubuk.
12. Sediakan 4-5 sdm air asam.
13. Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
14. Dibutuhkan secukupnya Garam, merica.
15. Sediakan 1 saset terasi bakar.

Cara membuat 80. Sayur Asam Batang Keladi Gaya Ndi

1. Kupas, cuci, potong2 batang keladi sesuai selera. Rebus air, masukkan batang keladi, kacang panjang, masukkan tetelan daging rebus, cabe rawit, daun kesum, dan bumbu2..
2. Masak sampai sayuran lembut dan batang keladi terlihat agak transparan. Sayur asam batang keladi siap disantap dengan ikan asin goreng, sambal terasi dan nasi hangat ❤❤❤.