Resep: Ayam Kecap Berkuah yang Renyah!

Ayam Kecap Berkuah.

Sobat dapat membuat Ayam Kecap Berkuah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Berkuah!

Bahan Ayam Kecap Berkuah

1. Siapkan 1/2 kg ayam, cuci bersih dan rendam di air jeruk nipis 15 menit.
2. Diperlukan 10 lembar sawi putih, cuci bersih lalu potong sesuai selera.
3. Sediakan 1 sachet kecap.
4. Diperlukan 1 ruas jahe, geprek.
5. Diperlukan 1 ruas lengkuas, geprek.
6. Gunakan 1 batang serai, geprek.
7. Diperlukan 1 sachet kecap.
8. Diperlukan Secukupnya garam.
9. Sediakan Secukupnya royco ayam.
10. Diperlukan 4 buah cabe rawit, potong-potong.
11. Sediakan 1 buah tomat, potong-potong.
12. Sediakan Bumbu Halus:.
13. Siapkan 4 siung bawang merah.
14. Gunakan 2 siung bawang putih.
15. Diperlukan Secukupnya lada.

Cara membuat Ayam Kecap Berkuah

1. Rebus ayam sampai setengah matang. Lalu goreng sebentar.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan jahe, lengkuas, serai, dan cabe rawit..
3. Tambahkan sawi dan ayam. Oseng-oseng sebentar. Lalu tambahkan air, dan kecap. Masak hingga kuah mendidih dan kecap meresap ke ayam..
4. Tambahkan garam, royco, dan tomat. Masak sebentar. Tes rasa..
5. Matikan kompor dan ayam kecap berkuah siap dihidangkan.