Resep: Ayam Kecap Paprika yang Renyah!

Ayam Kecap Paprika.

Kalian dapat memasak Ayam Kecap Paprika hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Paprika yuk!

Bahan Ayam Kecap Paprika

1. Diperlukan 500 g ayam, potong-potong.
2. Siapkan 2 sdm margarin + 1 sdm minyak sayur.
3. Sediakan 1/2 buah paprika merah, potong memanjang.
4. Siapkan 1/2 buah paprika kuning, potong memanjang.
5. Gunakan 1/2 buah paprika hijau, potong memanjang.
6. Gunakan 1/2 buah bawang bombay, potong serong.
7. Siapkan 3 siung bawang putih, geprek cincang halus.
8. Dibutuhkan 1 buah bawang daun, potong serong.
9. Sediakan 4 sdm kecap manis.
10. Dibutuhkan 1 sdt kecap asin.
11. Siapkan 1 sdt saus tiram.
12. Siapkan Sedikit air (saya 200 ml).
13. Sediakan 1/2 sdt minyak wijen(sy skip).
14. Gunakan Secukupnya garam, lada bubuk, gula pasir.

Cara memasak Ayam Kecap Paprika

1. Cuci bersih ayam, beri secukupnya garam dan lada bubuk, aduk rata. Diamkan selama 10 menit. Goreng sampai matang. Sisihkan..
2. Lelehkan margarin dan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay sampai layu dan wangi..
3. Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam, merica, minyak wijen dan gula pasir..
4. Jika sudah mendidih masukkan ayam dan paprika, masak sampai bumbu meresap..
5. Sesaat sebelum diangkat masukkan bawang daun, aduk sebentar. Tes rasa dan matikan api. Siap disajikan..