Ayam Kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Sering kali menjadi pilihan favorit di rumah.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap yuk!
Bahan Ayam Kecap
- Dibutuhkan 500 gram ayam, potong sesuai selera.
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris halus.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih, iris halus.
- Dibutuhkan 1 bonggol kecil bawang bombay, iris kasar.
- Siapkan 1 ruas jari jahe, iris halus.
- Sediakan 2 buah cabe merah besar, iris serong.
- Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 1/4 sdt merica halus.
- Dibutuhkan 1 sdm saus tiram.
- Diperlukan 1 sdm kecap ikan.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Diperlukan 200 ml air.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan secukupnya Minyak sayur.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Lihat juga resep Ayam kecap by NONA enak lainnya.
Cara membuat Ayam Kecap
- Cuci bersih ayam. Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Cuci kembali ayam. Tiriskan..
- Goreng ayam setengah matang. Angkat dan sisihkan..
- Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan ayam yang telah di goreng. Aduk rata..
- Tambahkan 100 ml air. Aduk rata. Masukkan kecap ikan, saus tiram, kecap manis, garam, gula pasir, kaldu jamur bubuk, merica halus. Aduk rata..
- Kecilkan api, masukkan cabe dan bawang bombay. Tambahkan sisa air. Aduk rata..
- Masak hingga air menyusut dan kecap meresap ke ayam. Koreksi rasa dan sajikan..
Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang.
