Resep: Ayam Kecap Sederhana Kekinian

Ayam Kecap Sederhana.

Kawan-kawan dapat memasak Ayam Kecap Sederhana hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Sederhana!

Bahan Ayam Kecap Sederhana

1. Gunakan 1 kg ayam.
2. Sediakan 1 ruas jahe (geprek).
3. Diperlukan 1 bungkus kecap manis (me: kecap sawi sacet).
4. Gunakan 1 bungkus saus tiram (me: Saori sacet).
5. Siapkan Merica bubuk.
6. Dibutuhkan Gula.
7. Sediakan Garam.
8. Diperlukan Daun bawang (iris serong).
9. Siapkan Minyak goreng.
10. Dibutuhkan secukupnya Air.
11. Diperlukan Bumbu halus.
12. Gunakan 3 bh cabe merah (buang bijinya).
13. Diperlukan 3 siung bawang putih.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Sederhana

1. Potong dan cuci bersih ayam. Lumuri ayam dengan garam dan merica bubuk. Diamkan sambil membuat bumbu halus..
2. Haluskan bumbu, cabe dan bawang putih..
3. Goreng ayam hingga agak kecoklatan. Tiriskan.
4. Tuang minyak goreng secukupnya dalam panci/ wajan. Tumis bumbu dan jahe geprek hingga harum.
5. Tuang air. Tambahkan garam, gula, saos tiram aduk hingga rata..
6. Tambahkan kecap manis, aduk rata.
7. Masukkan ayam yg sdh digoreng. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam.
8. Taburi dengan daun bawang. Angkat dan sajikan..
9. Selamat mencoba... 😇.