Ayam Kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Sering kali menjadi pilihan favorit di rumah. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap yuk!
Bahan-bahan Ayam Kecap
- Sediakan 1 kg ayam (me: ayam uk kecil kurleb 10-12 potong).
- Dibutuhkan 1 butir bawang bombay.
- Gunakan 5 butir bawang putih.
- Dibutuhkan 1 batang sereh.
- Dibutuhkan 2 iris jahe.
- Dibutuhkan 1 buah bunga lawang.
- Diperlukan 5-7 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 1 sdm saos tomat.
- Dibutuhkan 2 sdm minyak sayur.
- Siapkan 75 ml air.
- Dibutuhkan 1/2 butir jeruk nipis.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Gunakan bawang merah goreng secukupnya untuk taburan.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Lihat juga resep Ayam kecap by NONA enak lainnya.
Langkah-langkah memasak Ayam Kecap
- Siapkan bahan....cincang bawang putih....geprek jahe dan sereh....iris kecil bombay.
- Cuci ayam...lumurin jeruk nipis...biarkan kurleb 15 menit...cuci bersih lalu panggang sampai berubah warna dan minyak keluar....
- Panaskan minyak goreng....tumis bombay sampai layu dan harum...lalu masukkan bawang putih,jahe,sereh dan bunga lawang...aduk sampai harum.
- Masukkan ayam....saos tiram,kecap,saos tomat....aduk rata...lalu tambahkan air....aduk rata.....
- Masak sampai air menyusut....test rasa....(bisa ditambahkan garam kalo belum asin)....taruh di piring saji...taburi bawang goreng....siap disajikan....😍.
Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang.