Ayam Kecap Mudah dan Sederhana. Ayam, merupakan salah satu bahan makanan yang sering kita temui baik itu dipasar ataupun diswalayan. Untuk mengolahnya kita bisa membuat berbagai masakan. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap.
Sajian ayam kecap bisa suguhkan untuk menu sarapan, makan siang atau pun makan malam.
Cara memasaknya terbilang mudah, cepat dan nggak butuh biaya mahal.
Untuk awalannya siapkan potongan ayam sesuai selera, bisa bagian paha, sayap, kepala atau dada.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Ayam Kecap Mudah dan Sederhana hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Mudah dan Sederhana!
Bahan Ayam Kecap Mudah dan Sederhana
- Dibutuhkan 1/2 kg ayam.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 batang serai.
- Gunakan Bumbu ulek/halus.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1 jempol kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Siapkan Bumbu.
- Gunakan 2 bks kecap (saya pakai Bangoo).
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Siapkan 1/2 bks Merica bubuk (Ladaku).
- Diperlukan sedikit Kaldu bubuk (masako/royco).
- Gunakan sedikit Gula pasir.
- Diperlukan 3 Gelas air.
- Siapkan 5 sendok makan minyak sayur.
Resep ayam kecap sederhana ini sering banget dimasak di rumah, soalnya mudah banget dan cepet. Cocok banget dimasak pas pulang kerja, udah laper banget, tapi pengen makan ayam kecap. Yang penting bahan utama, daging ayam selalu siap sedia di kulkas. Tips Cara Mudah Membuat Resep Ayam Suwir Kecap Yang Enak, Lezat dan Legit.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Mudah dan Sederhana
- Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera.
- Ulek bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, jahe dan ketumbar.
- Setelah halus, masukan bumbu ulek tadi kedalam wadah berisi ayam, tambahkan kecap Bangoo.. aduk hingga merata.
- Setelah itu, masukan ayam ke dalam kuwali/wajan, masukan daun salam dan serai, lalu tambahkan air 3 gelas.
- Masak hingga air menyusut.. lalu masukan garam, penyedap rasa, kaldu bubuk, ladaku, gula pasir.. dan tambahkan minyak sayur.
- Tes rasa.. Ayam Kecap siap dihidangkan, selamat mencoba.
Buat teman teman yang sering pergi ke hajatan pernikahan atau kondangan pasti sering melihat resep masakan ayam yang satu ini. Ya, resep suwir ayam saat ini sudah menjadi salah satu trend hidangan masakan. Ada cukup banyak ide resep ayam kecap yang tersedia dan bisa Anda coba buat di rumah. Dengan adanya ide resep ini, tentu saja memasak menu Ya, salah satu variasi resep ayam kecap ini sangat mudah dibuat dengan cara yang cukup sederhana. Salah satunya adalah ayam kecap yang bisa menjadi pilihan menu protein kamu.
