Ayam kecap rempah. Ayam kecap rempah-rempah Saya berusaha membuat makanan yang enak namun tetap sehat. Dan rempah-rempah ini selain menambah rasa pada masakan juga sangat baik. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan.
Diracik dengan Rempah Rempah Tradisional yang Super Lezat !
Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal Namun jangan khawatir karena pada artikel kali ini saya akan membagikan resep ayam kecap.
Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak resep dan cara membuat ayam kecap yang nikmat dan gurih berikut ini!
Sobat dapat menghidangkan Ayam kecap rempah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam kecap rempah!
Bahan-bahan Ayam kecap rempah
- Siapkan 1 Ekor ayam potong 12/14.
- Gunakan 2 sdm oregano - untuk marinate ayam.
- Siapkan 2 sdm rosemary- untuk marinate ayam.
- Diperlukan 1 sdm lada putih - untuk marinate ayam.
- Diperlukan 1 sdm lada hitam - untuk marinate ayam.
- Sediakan 2 sdm totole / 1 sdm garam.
- Sediakan 2 ruas jahe cacah - untuk marinate ayam.
- Gunakan 5 siung bawang putih cacah - untuk sauce ayam.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk - untuk sauce ayam.
- Siapkan 5 sdm kecap manis bango - untuk sauce ayam.
- Gunakan 1 sdm kecap inggris, sauce tomat delmonte & sauce teriyaki - untuk sauce ayam.
- Sediakan Wortel/ Buncis potong panjang2.
- Diperlukan Margarine/ Mentega untuk menumis.
- Gunakan Totole/garam, lada putih, lada hitam secukupnya sesuai selera.
Resep ayam kecap bisa anda coba di rumah dengan cara yang sederhana. Ditambah lagi berbagai bumbu rempah yang ditambahkan. Resep Ayam Kecap - Ayam - Ayam merupakan salah satu jenis unggas yang dapat atau bahkan sering kita temui. Hewan ini merupakan salah satu hewan yang cocok untuk dipelihara atau bahkan.
Langkah-langkah memasak Ayam kecap rempah
- Marinate potongan ayam dengan 6 jenis bumbu2 diatas (oregano, rosemary, lada putih, lada hitam, totole/garam, jahe cacah) selama 30-45 menit.
- Setelah di marinte, panaskan mentega/ margarine secukupnya di wajan happycall/ teflon, masukan ayam - tutup wajan sambil sesekali ayam di bolak balik sampai matang dan agak kering. Lalu sisihkan.
- SAYURAN : tumis 1/4 bagian bawang putih cacah hingga harum, masukan wortel/ buncis. Oseng hingga 1/2 matang. Taburi lada putih & totole sesuai selera. Sisihkan pada piring saji.
- SAUCE AYAM : Tumis 3/4 bagian bawang putih cacah hingga harum. Masukan ayam yang telah masak tadi, oseng2 sebentar.
- Masukan semua bumbu2 untuk sauce diatas ( daun jeruk, kecap manis, kecap inggris, sauce tomat, sauce teriyaki. Aduk rata hingga merata ayam. Tambahkan totole/ garam, lada putih, lada hitam secukupnya sesuai selera.
- Sebaiknya sewaktu membuat sauce ayam tidak usah ditambahkan air. Masak diatas api kecil saja supaya tidak cepat kering sauce’nya.
Ayam kecap atau ayam masak kicap adalah sebuah hidangan ayam Asia Tenggara Maritim yang dibumbui atau disiram kecap manis (bahasa Melayu: kicap lemak manis) yang umum ditemukan dalam Indonesia dan Malaysia. The description of Selera Resep Ayam kecap. Resep ayam kecap bisa anda coba di rumah dengan cara yang sederhana. Ditambah lagi berbagai bumbu rempah yang ditambahkan. Resep Ayam Kecap Mentega, Sajian Sederhana dengan Rasa Menggoda.
