Cara Memasak Semur ayam kecap yang Enak!

Semur ayam kecap. Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Making semur ayam reminds me of my grandma.

Seperti resep masakan lain yang menggunakan bumbu semur, ayam semur kali ini juga mempunyai citarasa yang manis khas dari kecap dan bumbu bumbu alami yang kita gunakan untuk membuatnya. Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya. Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya harum, campurkan bumbu halus, tumis sampai. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Semur ayam kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Semur ayam kecap yuk!

Bahan-bahan Semur ayam kecap

1. Siapkan 1 1/2 ekor ayam.
2. Siapkan 14 bawang merah.
3. Siapkan 10 bawang putih.
4. Dibutuhkan 2 serai.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Gunakan 1/4 sdm kayumanis bubuk.
7. Siapkan 1/4 sdm pala bubuk.
8. Gunakan 1/4 sdm jahe bubuk.
9. Gunakan 5 buah cengkeh.
10. Gunakan 5 buah kapulaga.
11. Gunakan 6 sdm kecap manis (bang*).
12. Gunakan 1 sachet saos tiram.
13. Diperlukan Penyedap, gula merah, garam.
14. Gunakan 1/2 bj bawang bombai dan wartel dan kol.
15. Diperlukan 3 sdm margarin.

Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak.

Cara memasak Semur ayam kecap

1. Halus kan bawang merah bawang putih, sostiram, kayu manis bubuk, pala, dan jahe bubuk.
2. Rebus ayam.
3. Tumis bumbu yg di haluskan me pakai margarin, masukkan bawang bombai, daun salam, serai, masak sampai wangij,, lalu masukkan ayam yg sdh di rebus adukkk lalu masukkan kecap,,.
4. Setelah itu masukkan air... masukkan gula merah, penyedap, dan garam,,.
5. Biarkan air nya sedikit berkurang lalu masukkan wortel dan kol....

Seperti halnya semur ayam Bali, semur ayam kecap bango ini memerlukan bahan-bahan yang lebih sederhana dan mudah sekali untuk didapatkan di warung-warung terdekat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Semur ayam adalah masakan berbahan ayam yang memiliki ciri khas berkuah kental berwarna coklat pekat. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.