Ayam kecap jamur shitake &kentang. Lihat juga resep Tumis jamur shitake + ayam🍄 enak lainnya! Masukkan ayam dan jamur shiitake, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan kuah habis. Setelah itu masukkan jamur shitake dan ditambah juga dengan saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan uga gula pasir lalu aduk rata.
Download aplikasi makanan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai.
Jamur shitake adalah salah satu jenis jamur yang dapat dikonsumsi dan sudah terkenal selama ribuan tahun.
Kebiasaan konsumsi jamur shitake bermula pada wilayah Asia Timur di mana selain sebagai bahan makanan, jenis jamur ini juga digunakan sebagai bahan obat-obatan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Ayam kecap jamur shitake &kentang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam kecap jamur shitake &kentang yuk!
Bahan-bahan Ayam kecap jamur shitake &kentang
- Gunakan 1 kg Ayam potong-potong.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya Minyak sayur.
- Dibutuhkan 50 gram Jamur Shitake kering rendam air hangat buang tangkainya.
- Diperlukan 2 buah Kentang rebus potong-potong.
- Diperlukan Cabe merah besar buang biji iris tipis untuk hiasan.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung Bawang merah.
- Siapkan 4 siung Bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jari Jahe.
- Gunakan Bumbu tambahan.
- Sediakan secukupnya Kecap hitam.
- Siapkan secukupnya Tauco manis.
- Sediakan secukupnya Gula merah.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan optional Penyedap.
Jamur shitake adalah favorit mereka yang lebih suka jenis jamur yang berdaging dan kaya rasa. Berasal dari negara-negara Asia, terutama Jepang dan Korea, varietas ini dahulu hanya dipanen secara liar, tetapi kini sudah dibudidayakan. Jamur shitake (椎茸) atau jamur shitake (Lentinula edodes), disebut juga sebagai jamur hioko, adalah jamur pangan asal Asia Timur yang terkenal di seluruh dunia dengan nama aslinya dalam bahasa Jepang. Resep Sup Ayam Jamur ini rasanya sangat enak sekali.
Cara memasak Ayam kecap jamur shitake &kentang
- Daging ayam dipotong-potong sesuai selera kemudian lumuri jeruk nipis biarkan selama 15 menit lalu bilas dengan air hingga bersih kemudian tiriskan..
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan ayam aduk rata sampai daging ayam berubah warna tambahkan air secukupnya.masukkan garam,gula,kecap hitam,penyedap kemudian aduk rata setelah agak asat baru masukkan jamur dan kentang rebus aduk rata koreksi rasa.siap sajikan dengan taburan irisan tipis cabe merah..
Cara membuat sop ayam jamur ini juga sangat simple. Kreasi resep masakan khas Indonesia cara masak jamur shitake dan menu praktis sehari hari. Jamur shitake merupakan jenis jamur yang tidak hanya dikenal sebagai jamur konsumsi, melaikan juga khasiatnya telah dikenal sejak zaman kuno terutama di Bagimana dengan di indonesia ? apakah jamur shitake sama populernya ?. Meskipun tidak sefamiliar jamur tiran atau jamur merang yang. Setelah tumisan harum, masukkan ayam dan jamur.
