Buncis rebus pinang ayam kecap. AYAM REBUS KECAP ayam kecap resep ayam rebus untuk diet ayam rebus rempah ayam masak kecap asin ayam rebus goreng bumbu ayam rebus sebelum digoreng kuah. Koreksi rasa - Rebus air, tunggu mendidih masukkan buncis dan. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Ada banyak olahan tahu, salah satunya semur tahu kecap dengan buncis renyah.
Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya.
Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya harum, campurkan bumbu halus, tumis sampai harum dan matang.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Buncis rebus pinang ayam kecap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Buncis rebus pinang ayam kecap yuk!
Bahan-bahan Buncis rebus pinang ayam kecap
- Dibutuhkan 500 g paha ayam.
- Dibutuhkan 250 g buncis.
- Sediakan 200 g wortel.
- Dibutuhkan 1 bawang bombay iris sprt cincin.
- Dibutuhkan 5 sdm kecap.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Siapkan 2 cm laos.
- Gunakan 2 lbr salam.
- Dibutuhkan 1/4 sdt merica.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan 1 sdm gula merah.
- Diperlukan Bahan halus.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam. Angkat ayam goreng mentega dan siap disajikan. Untuk kecap asin lokal saya pernah mendapatkan kiriman kecap asin dari salah satu pembaca JTT Buncis, sebaiknya menggunakan baby buncis, dikukus atau rebus terlebih dahulu hingga setengah Masukkan kaldu ayam, masak hingga mendidih.
Langkah-langkah memasak Buncis rebus pinang ayam kecap
- Bersihkan buncis dan wortel iris memanjang dan rebus dlm air mendidih kira kira 2-3mnt aja.. biar tetep kriuk(cruncy) sayuran nya. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Rebus ayam dg bawang merica lengkuas dan daun salam kira2 15mnt sampai matang.
- Tumis bawang bombay jahe dan bumbu halus..setelah harum masukan ayam, air, kecap, garam,merica,gula. Biarkan mendidih dan meresap.
- Cek rasa dan biarkan air sedikit menyusut..
- Letakan sayuran diatas piring dan ayam kecap menyusul.. dan makanan siap dihidangkan.
Tambahkan jamur dan udang kecil, aduk dan masak. Cuci bersih buncis dan hilangkan serat pada ujung-ujungnya. Potong sepanjang satu ruas jari atau sesuai selera, pisahkan dari buncis yang tua dan keras. Kemudian tumis bawang merah dan juga bawang putih hingga aromanya harum, lalu tambahkan lengkuas, daun salam, dan juga cabe. Meski hanya direbus, sajian ayam ini sangat sedap berbumbu lho.
