Pindang Kuning (khas Karimunjawa). .khas dari Kepulauan Karimunjawa, yang terbuat dari ikan ekor kuning yang banyak ditemui di Tak ketinggalan ada hidangan Pindang Serani yang juga khas dari Karimunjawa dan Jepara, yang Sajian pindang ini begitu nikmat dengan bumbu-bumbu khas, yang memberikan cita rasa berbeda. Pindang Serani adalah kuliner khas Jepara yang juga tersebar di kawasan Karimunjawa. Pindang Serani ini memiliki kuah berwarna kuning dengan potongan tomat, daun kemangi dan Ikan ekor kuning adalah ikan yang banyak terdapat di Karimunjawa.
Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh.
Ikan patin memang selalu lezat dalam segala olahan, termasuk dalam kreasi pindang.
Dengan racikan dan bumbu khas Lampung, pindang yang satu ini terasa semakin menggugah selera.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Pindang Kuning (khas Karimunjawa) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pindang Kuning (khas Karimunjawa)!
Bahan-bahan Pindang Kuning (khas Karimunjawa)
- Sediakan 300 gr ikan tongkol.
- Diperlukan Air utk merebus.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 2 cabe keriting.
- Sediakan 5 cabe rawit.
- Dibutuhkan Pelengkap.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Garam.
- Dibutuhkan Penyedap rasa.
- Gunakan Merica bubuk.
- Gunakan Asam (optional).
Menawarkan panorama objek wisata alam yang elok dan menarik pelancong untuk singgah. Deretan akomodasi di kawasan ini dengan range harga luas, memudahkan wisatawan. Karimunjawa adalah kepulauan di Laut Jawa yang termasuk dalam Kabupaten Jepara, Jawa Tengah. Resep pindang iga sapi yang manis, pedas, asam menyegarkan bisa dimuat dengan mudah di rumah.
Cara memasak Pindang Kuning (khas Karimunjawa)
- Haluskan bumbu sembari merebus air..
- Setelah air mendidih masukkan bumbu halus dan pelengkap. Kemudian masukkan ikan yang telah dipotong2 tunggu hingga mendidih lagi. Terakhir tes rasa.
- Pindang kuning siap dihidangkan.
Masukkan tumisan ini ke kaldu iga, rebus kembali kuah pindang yang telah berbumbu lengkap dengan iga. Masak dengan api kecil agar iga sapi menyerap bumbu dan matang merata. Pindang Serani khas Jepara ala Susi Agung. Bertepatan dengan Hari Kartini, Coba resep Pindang Serani khas Jepara, yuk moms. Pindang Serani adalah masakan atau makanan khas Jepara, Jawa Tengah (JATENG), berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng dan Anda bisa pakai ikan laut lainnya, pindang ikan patin (pindang serani patin), ikan kembung, ikan tenggiri, ikan kakap, ikan tongkol, dan ikan darat, ikan.
