Bayam Tofu siram ayam kecap pedas.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Bayam Tofu siram ayam kecap pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bayam Tofu siram ayam kecap pedas yuk!
Bahan-bahan Bayam Tofu siram ayam kecap pedas
- Dibutuhkan secukupnya ayam dipotong kecil2.
- Gunakan 1/2 ikat bayam rebus.
- Gunakan 1 buah tofu/ tahu sutra di potong2x.
- Gunakan 1/2 biji bombay.
- Dibutuhkan 3 siung kecil baput.
- Siapkan 1 cm jahe geprek.
- Sediakan 2 buah cabe besar.
- Dibutuhkan 1 sdm margarin (blueband).
- Diperlukan 1 sdm kecap asin.
- Gunakan 2 sdm saos tiram.
- Sediakan 3 sdm kecap manis pedas (abc).
- Sediakan 1 sdm gula.
- Sediakan secukupnya garam dan merica.
- Sediakan 1/4 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1/2 sdm maizena larutkan dlm air wijen untuk taburan (optional).
Langkah-langkah memasak Bayam Tofu siram ayam kecap pedas
- Goreng tofu sampai kecoklatan dan rebus bayam (kasih garam di air, rebus jangan lama biar masih ada crunchy nya kalau digigit batang nya 😁) lalu sisihkan..
- Tumis dengan margarin baput,jahe bombay sampai harum lalu masukan potongan ayam dan masukan bahan2 saos....
- Aduk tumisan ayam sampai warna ayam berubah, masukan potongan cabe besar lalu masukan air secukupnya...
- Seasoning dgn merica, garam dan gula, kasih perasan nipis lalu koreksi rasa..
- Setelah rasa pas kentalkan dgn larutan maizena..
- Susun bayam rebus di piring saji lalu taruh tofu goreng diatasnya trus siram dgn ayam kecap taburi wijen..
- Siap disajikan dgn nasi panas atau buat nenu diet cukup mengenyangkan.... selamat makan..😘😘.