Pindang tongkol rica rica. Coba klik link di bawah ini: Ikan Tongkol Masak Rica-Rica Ikan Tongkol Masak Woku Belanga Tongkol Panggang dengan Air Asam. Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Ingin menyajikan hidangan yang baru dan istimewa?
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Pindang tongkol rica rica hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pindang tongkol rica rica!
Bahan-bahan Pindang tongkol rica rica
- Gunakan 200 gr Pindang Tongkol.
- Siapkan 2 batang bawang daun (iris2).
- Sediakan 1 batang serai (geprek).
- Siapkan 7 lembar daun jeruk (iris2).
- Siapkan 2 lembar daun pandan kecil (iris2).
- Gunakan Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan Secukupnya garam, gula, ladaku, penyedap rasa.
- Gunakan Untuk bumbu halus : (saya di blender).
- Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri (sangrai/goreng dulu).
- Siapkan 3 buah cabai merah keriting.
- Dibutuhkan 8 buah cabe rawit merah (cabai domba/setan).
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 2 ruas kunyit (untuk pewarna kuning).
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
Pindang tongkol: A pindang variant using pindang processed mackerel tuna. Pindang telur: Eggs cooked using pindang process. Masukan ikan tongkol, lalu aduk secara pelahan dan masak sampai bumbu meresap sempurna. Cara Membuat Tumis Pindang Ikan Tongkol : tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum.
Cara memasak Pindang tongkol rica rica
- Goreng dulu sebentar pindang tongkolnya, tapi jgn terlalu lama karena takut terlalu keras tar malah ga enak, selesai angkat dan tiriskan.
- Blender semua "bumbu halus".
- Lalu panaskan minyak untuk menumis bumbu yg sudah di halus kan tadi.
- Tumis bumbu halus sampai agak matang tercium wanginya.
- Lalu masukkan irisan daun pandan dan jeruk, lalu serai.
- Aduk sebentar, hingga agak matang..
- Tuangkan air, masak hingga mendidih.
- Beri garam, gula, ladaku, bumbu penyedap rasa, aduk rata.
- Kemudian masukkan pindang tongkol, aduk rata.
- Tunggu hingga agak meresap, lalu test rasa..
- Terakhir sebelum di angkat masukkan daun bawang yg sudah di iris2 tadi..
- Setelah selesai sajikan, dan selamat menikmati 😊.
Resep Tongkol suwir sambal rica oleh Nella Cookpad. Resep Pindang tongkol suwir kering oleh Ratna Cookpad. Bagian punggung tongkol berwarna biru gelap metalik dengan pola garis-garis. Selain digoreng, ikan tongkol mudah ditemui dengan olahan gulai, cabe hijau, rica hingga pindang asem. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang Setelah itu masak hingga matang atau kuah sudah mendidih dan bumbu meresap dalam ikan.
