Cara Membuat Sayur Bening (Oyong Wortel & Soun Vermicelli) Anti Ribet!

Kumpulan Resep Masakan Enak

Sayur Bening (Oyong Wortel & Soun Vermicelli).

Sayur Bening (Oyong Wortel & Soun Vermicelli) Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Sayur Bening (Oyong Wortel & Soun Vermicelli) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Bening (Oyong Wortel & Soun Vermicelli)!

Bahan-bahan Sayur Bening (Oyong Wortel & Soun Vermicelli)

  1. Diperlukan 2 buah/lonjor oyong (gambas) muda, potong2 agak tebal(me:1 buah).
  2. Dibutuhkan 3 buah wortel, diiris tipis (me: 2 buah).
  3. Gunakan 1 bungkus kecil soun Vermicelli.
  4. Siapkan 600 ml air (me: secukupnya).
  5. Siapkan Secukupnya garam & jamur bubuk.
  6. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
  7. Gunakan Bumbu Iris:.
  8. Diperlukan 2 siung bawang merah (me: 3-4 siung bawang merah).
  9. Dibutuhkan 2 siung bawang putih (tambahan dari saya).

Cara membuat Sayur Bening (Oyong Wortel & Soun Vermicelli)

  1. Cuci bersih oyong dan wortel yang sudah dipotong2 tadi. Sisihkan.
  2. Tumis hingga harum bumbu iris dengan sedikit minyak goreng. Lalu tambahkan air secukupnya, biarkan hingga mendidih.
  3. Masukkan wortel terlebih dahulu, biarkan setengah matang/lunak, lalu masukkan oyongnya, biarkan hingga benar2 matang. Aduk2. Kemudian tambahkan sounnya, aduk rata. biarkan hingga soun Ngembang dan lunak.
  4. Bumbui garam, dan jamur bubuk. Tes rasa. Matikan api.
  5. Siap disajikan selagi hangat 😍.