Nanas sayur khas Bangka. Lihat juga resep Nanas sayur khas Bangka enak lainnya. Sebagai perantau, tentunya masakan rumahan selalu dikenang dan dirindukan, salah satunya sayur nanas ini yang belum saya temukan selain di pulau Bangka. Makanan khas Bangka Belitung kebanyakan terbuat dari bahan baku ikan atau produk laut lain.
Lempah ini merupakan makanan yang khas dan menjadi Makanan ini seperti sayur sop namun berwarna kuning.
Namun, Makanan Khas Bangka Belitung yang satu ini biasanya disajikan dengan berbagai jenis bumbu dan bahan.
Lempah kuning dibuat dari bahan dasar nanas yang di iris-iris dan disajikan dengan kuah kuning kunyit.
Kamu dapat menghidangkan Nanas sayur khas Bangka hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nanas sayur khas Bangka!
Bahan Nanas sayur khas Bangka
- Sediakan 1 ons udang yang sudah dikupas bersih.
- Gunakan 1 buah nanas ukuran sedang.
- Dibutuhkan 1/2 gelas santan.
- Siapkan Bumbu.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Dibutuhkan 1 ruas jari kunyi.
- Siapkan 4 buah kemiri.
- Siapkan Daun salam.
- Dibutuhkan 10 buah cabe (optional).
- Sediakan secukupnya Terasi.
- Sediakan secukupnya Garam dan gula.
Selain Lempah Kuning, terdapat juga jenis lempah lain yaitu lempah darat dan. Makanan khas Bangka ini memiliki cita rasa yang segar dan lezat. Bahan dasar lempah adalah ikan atau daging dan nanas. Kuliner khas Bangka berikut memiliki kesamaan dengan lontong opor.
Langkah-langkah memasak Nanas sayur khas Bangka
- Haluskan bumbu selain lengkuas dan daun salam.
- Tumis bumbu hingga matang lalu masukkan udang beserta nanas.
- Setelah 5 menit ditumis, masukkan santan dan aduk hingga kering. Hidangansiap disajikan.
Perbedaannya adalah jika lontong terbuat dari beras yang diaron, sementara berego terbuat dari. Dibumbui dengan rempah kunyit, lempah kuning dimasak dengan ikan laut dan nanas. Itulah sepuluh kuliner khas Bangka Belitung yang siap memuaskan perut kosongmu. Makanan Khas Bangka Belitung - Bangka Belitung adalah nama salah satu Provinsi di Indonesia yang mempunyai dua pulau utama, yaitu Pulau Oke cukup membahas tentang Bangka Belitungnya, sekarang kita akan sama-sama membahas makanan,minuman, dan oleh-oleh khas Bangka Belitung. Masakan Bangka Belitung adalah masakan khas yang dibuat berdasarkan cara memasak masyarakat Bangka dan Belitung.
