8.Sayur Tettu' (Sayur Tumbuk Daun Singkong).
Kawan-kawan dapat membuat 8.Sayur Tettu' (Sayur Tumbuk Daun Singkong) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 8.Sayur Tettu' (Sayur Tumbuk Daun Singkong)!
Bahan-bahan 8.Sayur Tettu' (Sayur Tumbuk Daun Singkong)
- Sediakan 1 ikat daun singkong.
- Gunakan 500 ml air.
- Gunakan 50 gr kelapa setengah tua,parut.
- Sediakan 10 buah cabe muda.
- Gunakan 2 batang sereh, geprek, simpul.
- Diperlukan 200 ml santan kekentalan sedang.
- Gunakan Garam dan gula.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 buah cabe merah.
Langkah-langkah memasak 8.Sayur Tettu' (Sayur Tumbuk Daun Singkong)
- Siangi daun singkong, potong2 lalu taburi sedikit garam dan remas-remas. Lalu tumbuk..
- Siapkan bumbu halus, lalu tumis dengan sereh hingga harum..
- Tambahkan air masak hingga mendidih lalu masukkan daun singkong,kelapa parut dan cabe. Masak hingga daun singkong lunak..
- Tambahkan garam dan gula serta santan. Koreksi rasa. Masak sebentar hingga mendidih..
- Sajikan sayurnya dengan nasi hangat..