Ikan tongkol tahu bumbu kuning. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Cuci dan bersihkan ikan tongkol, potong sesuai selera.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.
Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang.
Kamu dapat membuat Ikan tongkol tahu bumbu kuning hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan tongkol tahu bumbu kuning yuk!
Bahan Ikan tongkol tahu bumbu kuning
- Dibutuhkan 1 bngkus pindang tongkol(goreng).
- Gunakan 4 buah tahu(potong goreng).
- Gunakan 1 buah santan kara.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Siapkan 2 buah kemori.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 10 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 ruas kunyit,sereh,laos,daun salam.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar&lada.
- Diperlukan Secukup ny air,royco,gula,minyak goreng.
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak Balik perlahan-lahan agar bumbu meresap dalam ikan tongkol, tunggu hingga bumbu meresap sempurna dan bau hidangan mulai harum. Mau masak ikan tongkol bumbu kuning tapi tidak tahu bumbu dan cara masaknya? Tenang saja, kali ini Dapur Jempol akan. Seperkara lagi, untuk gulai ikan tongkol pantai timur mereka akan rebus dulu isi ikan ni tau sebabnya supaya isi ikan sedikit keras bagi mengelakkan daripada hancur semasa di masak.
Cara memasak Ikan tongkol tahu bumbu kuning
- Tumis bumbu halus,sereh,laos,daun slm,smpe harum+kan royco,gula..
- Masukan santan kara&sdikit air.masukan pindang tongkol &tahu.masak sampe mndidih.tes rasa klo sdh pas...angkat....siap d sajikan.
Manakala untuk versi gulai utara pula ikan terus di masak begitu saja untuk tekstur yang lebih lembut. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito. Ikan bumbu kuning adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan.
