Sayur Lompong (ubi talas).
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Sayur Lompong (ubi talas) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Lompong (ubi talas) yuk!
Bahan-bahan Sayur Lompong (ubi talas)
- Sediakan 1 ikat (7 batang) lompong.
- Diperlukan 3 gelas Santan kelapa.
- Diperlukan Air.
- Diperlukan Daun salam.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan Legkuas.
- Siapkan 15 cabe setan rawit.
- Gunakan 5 cabe besar.
- Siapkan 1 tomat.
- Diperlukan secukupnya Udang rebon.
- Sediakan Tempe busuk (dibusukkan deg cara dibungkus daun pisang, diamkan.
- Sediakan Garam.
- Dibutuhkan Gula.
Cara membuat Sayur Lompong (ubi talas)
- Cuci dan potong lompong. Lalu alupi (rebus dengan air sampai mendidih dan sedikit empuk lalu buang airnya).
- Tambahkan santan dan bumbu yang dihaluskan dengan daun salam rebus sampai lunak..
- Setelah matang matikan api, icipi..
- Note: Boleh pakai penyedap kalau suka..
- Siap sajikan ya bunda..
