Tahu Isi Sayuran.
Kalian dapat menyiapkan Tahu Isi Sayuran hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tahu Isi Sayuran yuk!
Bahan Tahu Isi Sayuran
- Siapkan 1 bungkus tahu coklat (isi 15pcs).
- Sediakan 2 buah wortel.
- Sediakan Kecambah.
- Diperlukan Kol.
- Gunakan Daun bawang.
- Siapkan Minyak goreng buat goreng.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt lada.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Gunakan Bahan Celup :.
- Siapkan 100 gr terigu.
- Gunakan 50 gr tepung ketan.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
Langkah-langkah memasak Tahu Isi Sayuran
- Bahan celup : Campurkan tepung, terigu, tepung ketan garam, kaldu bubuk dan air pelan2 sampe tingkat kekentalan yang di inginkan (cenderung encer ya) aduk rata sampe tidak bergerindil lalu sisihkan.
- Isian : parut wortel dan cincang halus kol lalu tambahkan kecambah, daun bawang cincang, bumbu halus, garam, gula, lada dan aduk rata.
- Belah tahu coklat lalu bagian tengah dan beri isian sayuran sampe penuh..
- Celupkan tahu ke dalam bahan celup sampe seluruh bagian tahu tertutup bahan celup lalu goreng di minyak yang panas sampe kecoklat2.
- Setelah tahu kuning kecoklatan angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan selagi hangat dengan cabe lalap hmmm yummy..
