Cara Membuat Sayur Nangka Muda Kekinian

Sayur Nangka Muda.

Teman-teman dapat menghidangkan Sayur Nangka Muda hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Nangka Muda!

Bahan-bahan Sayur Nangka Muda

1. Sediakan 1 kg nangka muda yang sudah direbus.
2. Sediakan Daging/ tetelan, kalau ada.
3. Diperlukan 1 sdm garam.
4. Gunakan 150 gr gula merah.
5. Dibutuhkan Rempah daun.
6. Diperlukan Penyedap.
7. Sediakan Minyak untuk menumis.
8. Sediakan 1 butir kelapa:.
9. Diperlukan 1 lt santan kental.
10. Siapkan 2 lt santan encer.
11. Dibutuhkan 5 buah cabe keriting.
12. Gunakan Bumbu halus :.
13. Gunakan 2 buah cabe merah besar, buang bijinya.
14. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
15. Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
16. Diperlukan 4 siung bawang putih.
17. Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
18. Dibutuhkan 3 buah kemiri.
19. Sediakan Sedikit pala.

Cara memasak Sayur Nangka Muda

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan rempah daun. Tumis sampai harum.
2. Masukan santan encer, Masukan rebusan nangka muda, gula, garam, penyedap.
3. Masak sampai air santan menyusut dan nangkanya lunak.
4. Masukan santan kental. Aduk aduk. Cek rasa.
5. Sajikan.