Resep: Sayur Daun Katuk yang Renyah!

Sayur Daun Katuk.

Sobat dapat memasak Sayur Daun Katuk hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Daun Katuk yuk!

Bahan-bahan Sayur Daun Katuk

1. Siapkan Daun katuk.
2. Siapkan 2 butir telur.
3. Dibutuhkan 0.5 tongkol jagung manis.
4. Diperlukan 2-3 siung bawang merah.
5. Diperlukan 1-2 siung bawang putih.
6. Siapkan 2-3 jari temu kunci atau lengkuas atau kencur juga oke.
7. Gunakan 1 sdt bumbu jamur totole.
8. Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
9. Dibutuhkan 1 sdt garam.
10. Siapkan Air.
11. Dibutuhkan Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Sayur Daun Katuk

1. Petik daun katuk yang muda, cuci bersih.
2. Siapkan bahan2 lainnya.
3. Pipil jagung, kocok lepas telur, cincang kasar bawang putih, iris bawang merah, geprek temu kunci.
4. Tumis duo bawang sampai harum, masukkan telur.
5. Diorak arik sampai telur matang, masukkan air, jagung, temu kunci. Masak hingga mendidih.
6. Masukkan daun katuk, masak sebentar sampai agak layu. Masukkan gula pasir, garam, bumbu jamur. Tes rasa. Angkat dan hidangkan..