Resep: Sayur Bobor Bayam Dua Warna yang Gurih!

Sayur Bobor Bayam Dua Warna.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Sayur Bobor Bayam Dua Warna hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Bobor Bayam Dua Warna yuk!

Bahan-bahan Sayur Bobor Bayam Dua Warna

1. Gunakan 2 ikat bayam segar (kalau beli yang ikatan).
2. Siapkan 4 siung bawang putih.
3. Diperlukan 6 siung bawang merah.
4. Dibutuhkan 1 cm kencur.
5. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
6. Sediakan 1.5 sdt garam.
7. Sediakan 1 gr/sejumput gula pasir.
8. Diperlukan 1 gr/sejumput kaldu bubuk jika suka.
9. Gunakan 65 ml santan kental/santan instan.
10. Sediakan 2 lembar daun salam.
11. Siapkan 2 cm lengkuas.
12. Gunakan 750 ml air.

Cara membuat Sayur Bobor Bayam Dua Warna

1. Siapkan seluruh bahan.
2. Potong bayam menjadi potongan kecil, uleg bumbu kecuali daun salam dan lengkuas, hingga halus.
3. Didihkan air, masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas, tunggu hingga berbau harum bumbunya, masukkan santan. Aduk-aduk hingga mendidih, masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masukkan bayam, aduk sebentar, cicipi, koreksi rasa jika diperlukan. Angkat sayur sajikan..
4. .