Tongkol suwir bumbu kuning. Penasaran seperti apa resep ikan tongkol suwir pedas bumbu enak? Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera. Kamu bisa memadukan berbagai macam bumbu, mulai dari bumbu kuning, saus tiram, hingga beberapa butir cabai agar rasanya lebih pedas.
Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama.
Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Resep Gulai Masin Tongkol Khas Padang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Tongkol suwir bumbu kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongkol suwir bumbu kuning yuk!
Bahan Tongkol suwir bumbu kuning
- Diperlukan 4 bungkus tongkol pindang.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 6 biji cabai rawit (bisa tambah kalo suka pedas).
- Siapkan 2 buah tomat hijau.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas geprek.
- Diperlukan 1 batang serai geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
Resep Ikan Tongkol Suwir Bumbu Pedas. Masak hingga mengering, gunakanlah api kecil. Ikan tongkol suwir bumbu pedas siap untuk disajikan Kemudian siapkan minyak panas. Gorenglah ikan tongkol hingga berubah warna menjadi kuning.
Cara membuat Tongkol suwir bumbu kuning
- Suwir tongkol pindang sesuai selera..
- Siapkan bumbu halus (bawang merah,bawang putih,cabe rawit,ketumbar).
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sedikit sampai wangi, masukkan lengkuas,serai,daun salam dan irisan tomat hijau sampai layu..
- Masukkan suwiran tongkol pindang,aduk sampai bumbu merata..
- Masukkan garam dan gula secukupnya,koreksi rasa..
- Tongkol suwir bumbu kuning siap disajikan dengan nasi hangat 😊.
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Cara memasak tongkol bumbu kuning : Cuci bersihkan tongkol, dan bahan yang akan digunakan. Cara memasak Tongkol Suwir Pedas: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam. Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia.
