Sayur Sop Cengkeh Pala.
Sobat dapat menghidangkan Sayur Sop Cengkeh Pala hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Sop Cengkeh Pala yuk!
Bahan-bahan Sayur Sop Cengkeh Pala
- Dibutuhkan 250 gr wortel,potong bulat.
- Sediakan 2 bh kentang ukuran sedang,potong dadu.
- Gunakan 200 gr buncis,potong2.
- Dibutuhkan 1/4 bh kubis ukuran sedang.
- Diperlukan 1 btg seledri.
- Siapkan 1 btg bawang pre,iris2.
- Gunakan 1 ruas jari pala.
- Diperlukan 4 btr cengkeh.
- Gunakan 1 ruas jari jahe,geprek.
- Dibutuhkan 2 ruas jari kayu manis.
- Gunakan secukupnya Gula,garam,dan kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 4 btr bawang merah.
- Dibutuhkan 1 siung besar bawang putih.
- Dibutuhkan 1/4 sdt merica bubuk.
Langkah-langkah membuat Sayur Sop Cengkeh Pala
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Tuang air secukupnya,lalu masukkan cengkeh,pala,kayu manis dan jahe,masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan wortel dan kentang,masak sampai wortel setengah matang.
- Kemudian masukkan buncis dan kubis,aduk rata.
- Terakhir masukkan bawang pre dan seledri,bumbui dengan garam,gula,dan kaldu bubuk,masak sampai semua matang,test rasa,angkat. Sajikan..