Sayur bobor bayam. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin. COM - Sayur bayam yang biasa bergizi ternyata bisa Anda nikmati dengan berbagai cara.
Lihat juga resep Bobor Bayam Merah enak lainnya. Sayur bobor bayam ternyata memiliki rasa yang sangat enak dan gurih, juga sangat cocok dijadikan sebagai pelengkap untuk teman makan nasi yang dipadukan dengan sambal. Resep sayur bayam bobor ini kalau dibandingkan dengan sayur bayam yang lain mungkin tergolong agak berat. Kalian dapat membuat Sayur bobor bayam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur bobor bayam!
Bahan-bahan Sayur bobor bayam
- Gunakan 1 ikat bayem oyot.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Gunakan 1/2 labu siam.
- Dibutuhkan Air santan 1 liter encer.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jari kencur.
Ya rata rata sayur bayam biasanya kuahnya bening dan rasanya segar. Kamu juga bisa menggunakan sayur sesuai selera, misalnya bayam, kangkung, pucuk labu, katuk Nah kira-kira seperti apa cara memasak sayur bobor yang enak? Menikmati sayur bobor dengan lauknya berupa perkedel atau sesuai keluarga memang terasa nikmat, jangan lupakan sambal walau sebagai pelengkap tapi akan teras lebih istimewa jika ada sedikit pedas. Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya.
Cara membuat Sayur bobor bayam
- PotongĀ² wortel, bayam, labu siam, cuci tiriskan.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Didihkan air 100 ml beserta bumbu halus dan daun salam, masukan sayuran sampai setengah matang.
- Kemudian tuang santan, rebus sampai sayur matang/empuk.
- Masukkan garam dan kaldu jamur.
- Rebus sampai empuk.
- Siap, selamat mencoba !!!.
Perpaduan antara bayam dengan rempah dan bumbu pilihan akan membuat hidangan ini begitu enak ketika disantap. Bayam tak hanya bisa dimasak jadi sayur bening yang segar. Kamu pun bisa mengolahnya menjadi bobor bayam yang dicampur santan. Santan yang gurih seolah menambahkan kekayaan rasa pada. Resep Sayur Bobor Bayam Gurih Segar.