Sayur Lompong santan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Sayur Lompong santan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Lompong santan yuk!
Bahan Sayur Lompong santan
- Dibutuhkan 3 ikat lompong.
- Siapkan 1 lt santan.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Diperlukan 6 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 3 butir bawang putih.
- Dibutuhkan 9 cabai rawit.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Diperlukan 3 cm jahe.
- Sediakan 3 cm Lengkuas.
- Sediakan Garam, gula, penyedap rasa.
Langkah-langkah memasak Sayur Lompong santan
- Kupas lompong, lalu iris sesuai selera, kemudian uleni dengan garam sampai layu..
- Cuci bersih sampi benar2 bersih..
- Haluskan semua bumbu, kecuali jahe dan lengkuas..
- Panaskan wajan, tuang sedikit minyak lalu oseng sbntar bumbu sampai berubah warna dan harum, stelah itu masukan santan..
- Tunggu sampai santan mendidih, lalu masukkan lompong, beri garam, gula dan penyedap rasa. Test rasa sesuai selera. Dan hidangkan..
