186. Urap Sayur / ANYANG.
Kalian dapat menghidangkan 186. Urap Sayur / ANYANG hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 186. Urap Sayur / ANYANG!
Bahan 186. Urap Sayur / ANYANG
- Siapkan 1/2 buah kelapa parut yang agak muda.
- Siapkan secukup nya garam / kaldu bubuk.
- Diperlukan 1 sdm air perasan jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Diperlukan ▶️ BUMBU HALUS:.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 8 bh cabe meeah keriting.
- Siapkan 15 bh cabe rawit merah.
- Gunakan 1 bungkus terasi ukuran kecil.
- Gunakan 3 ruas jari kencur.
- Dibutuhkan secukupnya gula jawa (saya skip).
- Diperlukan ▶️ PELENGKAP:.
- Siapkan secukupnya pokchoy.
- Diperlukan taoge.
- Sediakan timun.
- Sediakan kol.
- Sediakan kacang panjang.
- Sediakan (sayuran nya boleh pakai sayur apa saja sesuka nya kita saja).
Cara memasak 186. Urap Sayur / ANYANG
- Siapkan sayuran rebus. rebus satu per satu sayuran kecuali timun, lalu tiriskan..
- Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng, (jangan terlalu banyak) sampai wangi dan agak berubah warna. beri garam dan air perasan jeruk nipis.
- Setelah itu masukkan kelapa parut. aduk rata. masak sampai kelapa agak sedikit kering (tidak basah lagi) koreksi rasa. sisihkan. ------>> jika kelapa nyaa berlebih, bisa di simpan dalam wadah bertutup lalu masukkan dalam kulkas. kalau mau di makan tinggal di hangat kan sebentar di dalam ricecooker atau di sanggrai sebentar..
- Tata sayuran di piring, lalu beri taburan kelapa di atas nya.. siap di nikmati bersama nasi hangat dan lauk lainnya.. SELESAI... 😍.
