Resep: Sayur Asem Jakarta (Tamarind Vegetable Soup) Anti Ribet!

Sayur Asem Jakarta (Tamarind Vegetable Soup).

Teman-teman dapat membuat Sayur Asem Jakarta (Tamarind Vegetable Soup) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Asem Jakarta (Tamarind Vegetable Soup) yuk!

Bahan Sayur Asem Jakarta (Tamarind Vegetable Soup)

1. Sediakan 5 lembar kubis.
2. Dibutuhkan 7 buah kacang panjang.
3. Diperlukan 1 buah wortel, potong korek api.
4. Sediakan 2 buah timun (skip).
5. Dibutuhkan 1 ikat kangkung.
6. Sediakan 2 sdm air asam Jawa.
7. Diperlukan 3 cm lengkuas.
8. Gunakan 2 lembar daun salam.
9. Diperlukan 1/2 sdt garam.
10. Sediakan 700 ml air.
11. Dibutuhkan ☘️Bumbu Halus☘️.
12. Siapkan 3 siung bawang merah.
13. Diperlukan 2 siung bawang putih.
14. Diperlukan 5 buah cabe merah (sy pake 2 buah).
15. Sediakan 3 butir kemiri.
16. Sediakan 1 sdt gula merah.

Langkah-langkah memasak Sayur Asem Jakarta (Tamarind Vegetable Soup)

1. Siapkan bahan-bahan..
2. Haluskan bumbu. Saya uleg sampai halus..
3. Siapkan panci, tuangkan air dan didihkan. Masukkan bumbu halus. Masak selama 1 menit. Masukkan kacang panjang dan wortel. Biarkan selama 2 menit. Tambahkan kubis dan kangkung. Koreksi rasa..
4. Siap dan sajikan..