Sayur Bening Katuk (bumbu Brambang Kunci).
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Sayur Bening Katuk (bumbu Brambang Kunci) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Bening Katuk (bumbu Brambang Kunci)!
Bahan Sayur Bening Katuk (bumbu Brambang Kunci)
- Dibutuhkan 1 ikat daun katuk (ambil daun yg muda saja).
- Sediakan 2 buah jagung manis.
- Siapkan Bumbu :.
- Gunakan 4 siung bawang merah iris tipis.
- Siapkan 2 siung bawang putih iris tipis.
- Gunakan 2 ruas jari temu kunci.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 15 g gula merah.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/4 sdt gula pasir.
Langkah-langkah memasak Sayur Bening Katuk (bumbu Brambang Kunci)
- Persiapkan bumbu-bumbunya dan Potong-potong jagung, cuci bersih kemudian rebus hingga matang..
- Masukan bawang merah, bawang putih, daun salam, temu kunci, gula merah dan garam, aduk rata. Masak hingga bumbu matang..
- Terakhir masukkan daun katu yg sudah dicuci terlebih dahulu, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali. Sayur Bening siap disajikan.
