Sup Tofu Sayur.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Sup Tofu Sayur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sup Tofu Sayur yuk!
Bahan-bahan Sup Tofu Sayur
- Dibutuhkan 1 tofu telur.
- Sediakan 1 sosis sapi,potong tipis.
- Dibutuhkan secukupnya kol.
- Gunakan 5 buncis.
- Gunakan 1/2 wortel, potong tipis.
- Gunakan 1 daun bawang, cincang kasar.
- Siapkan 1 sledri, concamg kasar.
- Gunakan 2 kapulaga.
- Dibutuhkan 2 bawang putih parut.
- Siapkan garam, gula, lada bubuk, bubuk pala.
- Dibutuhkan secukupnya kaldu bubuk.
- Diperlukan 750 ml air.
Langkah-langkah membuat Sup Tofu Sayur
- Siapkan bahan, potong tofu jadi 8 bagian, goreng tofu sebentar, sisihkan..
- Parut bawang putih langsung diatas panci, lalu beri sedikit minyak, tumis sampai harum..
- Masukkan air, disusul wortel, biarkan mendidih..
- Masukkan sayuran lainnya, beri garam, kaldu, bubuk lada, bubuk pala, kapulaga dan sedikit gula,aduk..
- Tuangkan tofu dan sosis terakhir kali, tes rasa, bila cukup, angkat dan sajikan..
