Ote-ote / Bakwan Sayur.
Teman-teman dapat membuat Ote-ote / Bakwan Sayur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ote-ote / Bakwan Sayur yuk!
Bahan Ote-ote / Bakwan Sayur
- Sediakan 2 buah wortel besar, iris korek api.
- Siapkan 100 gr kol iris/tauge (aku pakai tauge).
- Gunakan 2 batang daun bawang prei, iris.
- Diperlukan 110 gr tepung terigu.
- Diperlukan 110 ml air (aku tambahin 40 ml).
- Siapkan 3/4 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
Cara membuat Ote-ote / Bakwan Sayur
- Campur semua bahan dan bumbu. Baru kasih air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- Diamkan sejenak sampai adonan menyatu, jangan langsung digoreng. Kira2 15 menit..
- Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan, baru dibalik.
- Suka sama baunya ote-ote kalo pas digoteng gini, duh jajanan papprit nih.
- Dikasih cocolan petis tambah enak ya Mom.
