Sayur bobor Adas. Lihat juga resep Sayur bobor Adas enak lainnya. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin.
Ya, resep sayur ala rumahan memang cukup sederhana, namun terasa lezat.
Nah kira-kira seperti apa cara memasak sayur bobor yang enak?
Sayur bobor merupakan sayur berkuah santan yang memiliki cita rasa gurih dan biasanya menggunakan bahan utama seperti kacang panjang ataupun daun lembayung.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Sayur bobor Adas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur bobor Adas yuk!
Bahan Sayur bobor Adas
- Diperlukan 1 ikat adas.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Gunakan 6 bawang merah.
- Sediakan 1 .ruas kencur.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 butir gula merah.
- Gunakan 2 .lbr daun salam.
- Diperlukan 3 sdm.minyak goreng.
- Diperlukan 250 ml air.
- Sediakan 500 ml santan.
Menikmati sayur bobor dengan lauknya berupa perkedel atau sesuai keluarga memang terasa nikmat, jangan lupakan sambal walau sebagai pelengkap tapi akan teras lebih istimewa jika ada sedikit pedas. Sayur sederhana dengan isian labu siam dan bayam ini enak dinikmati hangat. Ada berbagai variasi bumbu sayur bobor dan setiap versi tentunya unik dan lezat! Resep yang saya posting ini adalah resep sayur bobor dari ibu saya yang selama ini saya praktekkan.
Cara membuat Sayur bobor Adas
- Siapkan bahan, petik daun adas pisahkan dari batangnya, lalu cuci dan rebus sekitar 15 menit..
- Sambil menunggu, haluskan bumbu, cek adas jika sdh lunak Lalu angkat dan tiriskan adas. Siapkan penggorengan dengan minyak panas.tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan air, gula merah dan garam, kemudian adas. Biarkan kira kira 5 menit lalu masukkan santan. Tunggu hingga mendidih sambil di aduk agar santan tidak pecah. Cek rasa. Lalu matikan kompor. Siap dihidangkan dengan nasi hangat.👩🍳😀 Selamat mencoba.
Sayur bobor bayam ternyata memiliki rasa yang sangat enak dan gurih, juga sangat cocok dijadikan sebagai pelengkap untuk teman makan nasi yang dipadukan dengan sambal. Jika belum maka silahkan datang ke Purwokerto Di tempat asalnya sana Sayur Bobor biasanya disajikan bersama dengan gorengan, seperti tempe dan. Sayur bobor kangkung memang tidak sepopuler sayur bobor bayam. Bobor kangkung adalah sayur yang biasanya menggunakan santan tapi ada juga sayur bobor kangkung tanpa santan. Resep sayur bobor kangkung ini merupakan salah satu resep yang paling mudah untuk dipraktekkan di dapur rumah anda masing - masing.
