Cap Cay Telur (Sayur Campur Aduk). Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan Seperti resep sayur lainnya yang menggunakan aneka ragam sayuran, resep masakan ini juga banyak mengandung kandungan vitamin. Brilio.net - Capcay merupakan makanan yang cukup terkenal di Indonesia. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine.
Cap cay merupakan menu yang sangat pas dihidangkan bersama dengan nasi putih hangat,.
Cap cay mendapatkan adaptasi dengan olahan setempat.
Kamu dapat memasak Cap Cay Telur (Sayur Campur Aduk) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cap Cay Telur (Sayur Campur Aduk) yuk!
Bahan-bahan Cap Cay Telur (Sayur Campur Aduk)
- Siapkan 3 buah bawang putih (iris tipis/cincang).
- Sediakan Sisaan bawang bombay (iris tipis/cincang).
- Dibutuhkan 2 buah wortel.
- Gunakan 3 buah jagung muda.
- Dibutuhkan 2 buah buncis.
- Siapkan 3 buah kacang panjang.
- Gunakan Seiket sawi hijau.
- Siapkan Seiket pakcoy.
- Gunakan Sedikit kol.
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan Sedikit lada.
- Dibutuhkan 3/4 sdt garam.
- Gunakan 2 sdt gula.
- Diperlukan Sedikit kaldu bubuk jamur totole.
- Sediakan Sedikit kecap asin.
- Diperlukan Sedikit saus teriyaki.
- Sediakan Secukupnya saus tiram.
- Diperlukan Sedikit bgt minyak buat numis (kalau perlu ga usah pakai).
- Dibutuhkan 2 sdt stock sambel yg sdh jadi (selera yaa.. bisa pakai cabe rawit dpotong”).
- Sediakan Secukupnya air.
Salah satunya dengan tambahan bahan sayuran atau daging yang digunakan. Cap cay yang terdiri dari aneka sayuran di tumis dengan bumbu rempah. Resep cap-cay sayuran berikut mudah dibuat, meski waktumu padat. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Langkah-langkah memasak Cap Cay Telur (Sayur Campur Aduk)
- Siapkan wajan, masukkan sedikit sekali minyak (kalau bisa sih tdk usah krn sedang program diet & hrs bnyk menghindari minyak jahat dan gula). Masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis sampai berbau wangi.
- Masukkan semua sayuran dan secukupnya air. Campur sebentar, kemudian masukkan saus tiram, saus teriyaki, bubuk kaldu, kecap asin, Gula Garam, lada dan sambal. Aduk & test rasa.
- Apabila sayuran sudah setengah matang, masukkan telur dan aduk rata (seperti telur orak arik). Diamkan sesaat sampai air asat (sesuai selera mau kuah banyak/sedikit). Hidangkan utk dinner buah hati tercinta 🥰🥰.
Sajian capcay menjadi banyak diincar ketika udara mulai dingin dikarenakan kandungan rempah yang Masukkan telur lalu aduk agar bentuk telur menjadi hancur. Tambahkan sosis, masak sampai semua bahan matang lalu hidangkan. Aduk kembali sampai kuah capcay terasa mengental dengan baik. Masak capcay hingga semua sayurnya matang, lalu sajikan Itulah resep membuat capcay sayur yang nikmat dan menyehatkan. Bahan yang diperlukan mudah didapat, harganya pun murah meriah.
