Pindang tongkol kuah kuning santen. Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah santan bumbu kuning, meskipun dasarnya m. Resep Ikan Tongkol Kuah Santan Pedas Gurih Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Ikan tongkol merupakan salah satu ikan yang mudah kita.
Sajian ini tentunya akan cocok Nah, penasaran seperti apa cara membuat pindang ikan tonkol dengan kuah bening yang enak dan nikmat?
Cara memasak tongkol bumbu kuning : Cuci bersihkan tongkol, dan bahan yang akan digunakan.
Membuat homemade pindang ikan tongkol sendiri sangat mudah, rasanya pun tak kalah gurih dan sedap!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Pindang tongkol kuah kuning santen hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pindang tongkol kuah kuning santen!
Bahan-bahan Pindang tongkol kuah kuning santen
- Siapkan 10 iris pindang tongkol (goreng sebenta.
- Dibutuhkan 100 grm cabe kriting (iris serong).
- Dibutuhkan 1 saset santen (uk 65 ml +200 ml air).
- Diperlukan Bumbu halus.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 10 biji bawang merah.
- Gunakan 3 biji kemiri.
- Dibutuhkan Seruas jahe.
- Diperlukan Seruas kunyit.
- Gunakan 1 bungkus masako.
- Sediakan 1/2 sdt garam (bila dirasa kurang pas blh tambah).
- Sediakan 2 sdm irisan gula merah.
Ada masa di waktu tertentu dimana ikan pindang tongkol hadir di pasar dalam jumlah yang sangat banyak. Harganya murah dan kondisi ikan juga terlihat bersih dan segar. Resep pindang tongkol kuah pedas Masakan pindang kuah ini dimasak oleh ibu saya di ruangan favoritnya yaitu dapur, hehehe. Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng ikan pindang sampai kering dan berwarna kuning kecoklatan.
Cara memasak Pindang tongkol kuah kuning santen
- Siap kan bumbu halus.
- Cuci ikan lalu Goreng sebentar ikan pindang lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampe wangi,tambahkan potongan cabe gongseng sampe cabe layu dan matang..
- Masukan ikan lalu aduk2 sebentar trs masukaan air santan,tambahkan masako bila kurang asin boleh tambahkan sedikit garam dan gula merah. Lalu biarkan meendidih dan masak sampe asaat....
- Taraa dah siap.
Resep pindang gunung khas Pangandaran - pemecah rekor MURI - kuliner asli Pangandaran, Indoculinaire Hunter. Resep ikan tongkol kuah kuning asem pedes seger. Bila bumbu kuning sudah jadi, masukkan ikan tongkol bersama dengan air perasan jeruk nipis dan tomat. Aduk rata, lalu tambahkan air matang dan garam. Masukkan suwiran pindang tongkol dan air setelahnya.
