Resep: Asinan sayur betawi segeeer yang Gurih!

Asinan sayur betawi segeeer. Asinan betawi mudah cara membuatnya karena bahannya mudah kita dapatkan di warung warung sekitar kita, seperi wortel, kol. Asinan sayur khas betawi - indonesian street food. Hallo semua Saya bagikan kali ini resep asinan sayur betawi yang sederhana namun enak yaah.

Siapkan bahan-bahan seperti sayur, mie, dan tahu. Lihat juga resep Asinan Sayur Betawi enak lainnya. Ya maka asinan sayur betawi adalah pilihan yang pas. Sobat dapat membuat Asinan sayur betawi segeeer hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Asinan sayur betawi segeeer!

Bahan-bahan Asinan sayur betawi segeeer

1. Siapkan Bahan sayur.
2. Siapkan 1 ikat selada hijau, iris tipis.
3. Diperlukan 1 buah timun, potong kotak2.
4. Gunakan 50 gram toge buang ujung ekornya biar bersih kliatan cakep.
5. Sediakan 100 gram kobis buang tulangnya, iris tipis.
6. Gunakan 3 buah tahu putih rebus, potong kotak2.
7. Gunakan Bumbu halus.
8. Gunakan 100 gram kacang goreng.
9. Sediakan 2 siung bawang putih.
10. Diperlukan 6 buah cabe merah.
11. Siapkan 3 buah cabe rawit.
12. Dibutuhkan 3 sdm ebi.
13. Sediakan 200 gram gula merah sisir.
14. Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
15. Siapkan 2 sdm cuka.
16. Gunakan 1/2 sdt garam.
17. Dibutuhkan 500 ml air.
18. Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.
19. Gunakan Pelengkap.
20. Sediakan kerupuk mi.
21. Gunakan kerupuk merah.
22. Diperlukan kacang goreng.

Menu yang satu ini memadukan rasa pedas, manis, asin dan asam. Resep Asinan Sayur memiliki tempat tersendiri di hati para pecinta kuliner Betawi. Selain nikmat dan segar, makanan ini tergolong sehat karena banyak menggunakan sayur-sayuran. Kerupuk mie kuning pun selalu menemani asinan Betawi.

Cara memasak Asinan sayur betawi segeeer

1. Cuci bersih semua bahan sayur (selada, toge, timun, kobis) rendam dg air garam ya mommy spy cacing pada kabur hehe, stelah itu tiriskan, siapkan jg tahu putihnya.
2. Untuk bumbu halus: goreng sebentar bawang putih, cabe merah, & cabe rawit dg sedikit minyak lalu tiriskan. Masukkan ke dalam blender, giling bersama kacang goreng, ebi & sedikit air. Kemudian masukkan ke dalam wajan, panaskan diatas api kecil, tambahkan sisa air sedikit demi sedikit, masukkan gula merah, gula pasir, cuka, & garam. Aduk & tunggu sampe meletup-letup. Angkat..
3. Siapkan pelengkap; kerupuk mi, krupuk merah, & kacang goreng.
4. Siram sayur dg bumbu halus dan taburi pelengkap, sajikan selagi fresh.

Tetapi untuk sayur asem jakarta, betawi ataupun sunda bahan isiannya lebih beraneka ragam dibandingkan dengan resep masakan sayur asem bening dari jawa. Tampilannya juga lebih pekat dengan komposisi sayuran di dalamnya yang lebih banyak daripada sayur asam Jawa, seperti. Jakarta - Asinan Betawi termasuk jajanan yang digemari banyak orang. Jika mencari asinan yang segarnya bikin melek, mampirlah Padahal sebenarnya nama aslinya adalah Asinan Betawi H. Karena banyak yang melabeli asinan ini sebagai yang.