Kroket singkong isi sayur. Kali ini saya akan bagikan CARA MEMBUAT KROKET SINGKONG ISI SAYUR, nah cara membuat kroket ubi atau kroket singkong ini mudah banget loh, dan juga resep. Usaha rumahan dengan modal kecil, bisa untung banyak. Untuk melihat keterangan pembuatan adonan kulit silahkan tonton video sebelumnya.
Kroket biasanya menggunakan bahan utama kentang tapi dgn singkong pun ga kalah nikmatnya, isiannya sesuai selera aja bisa ragout, oncom, daging giling atau abon seperti ini.
Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel.
Nah, resep kroket kentang ini terkenal tidak hanya di Indonesia.
Teman-teman dapat menyiapkan Kroket singkong isi sayur hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kroket singkong isi sayur yuk!
Bahan-bahan Kroket singkong isi sayur
- Dibutuhkan 350 gr singkong.
- Dibutuhkan 100 gr tepung tapioka.
- Diperlukan 3 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1 butir telur.
- Diperlukan Secukupnya tepung panir.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan Bumbu singkong.
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan.
- Sediakan 1 sdt royco ayam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan Bumbu isian.
- Gunakan Secukupnya jagung di iris tipis.
- Siapkan 2 batang buncis iris tipis.
- Dibutuhkan Secukupnya kol iris tipis.
- Gunakan 100 gr ayam cincang.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt gula.
- Dibutuhkan Sejumput royco ayam (opsional).
- Dibutuhkan Bahan cocolan.
- Sediakan secukupnya Saos sambal atau tomat.
- Siapkan opsional Mayones.
Kalau sempat bertandang ke restoran Jepang, ada saja menu kroket yang bahkan disajikan dengan nasi. dengan insin sayuran, resep kroket kentang berikut ini menjadi begitu menggoda selera makan anda. amsi simak di sini! Bagi anda yang menggemri kentang maka , berikut kami berikan sebuah resep dengan bahan dasar kentang bernama kroket kentang isi sayuran..nah cara membuat kroket ubi atau kroket singkong ini mudah banget loh, dan juga resep kroket ubi ini gak kalah dengan rasa kroket kentang, apalagi dengan bahan-bahan yang mudah di jangkau kita bisa membuat kroket ubi/singkong isi sayur. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Daging cincang dan sayuran ini juga ditumis terlebih dahulu bersama bumbu-bumbu sehingga rasanya jadi gurih.
Langkah-langkah memasak Kroket singkong isi sayur
- Kupas singkong, kemudian cuci bersih, didihkan secukupnya air jngn terlalu banyak, masukan bumbu halus, lalu masukkan singkong. Masak hingga air menyusut atau singkong lembek.
- Setelah singkong matang, hancurkan dengan ulegkan atau garpu atau apapun yang ada di rmh. Setelah itu masukkan semua bahan kecuali minyak, tepung panir, dan bahan isian.
- Tidak perlu ditambahkan bumbu lagi, karena singkong tadi sudah ada rasanya. Setelah tercampur semua tambahkan isian lalu digulung seperti membuat combro. Lakukan sampai semua adonan habis.
- Setelah itu, gulingkan di tepung panir, remas2 sampai tepung panir menempel.
- Siapkan minyak, nyalakan dengan api kecil, jangan terlalu panas. Setelah itu masukkan kroket singkong tadi, goreng hingga warna keemasan. Setelah matang angkat dan sajikan..
- Note: usahakan minyak jangan terlalu panas dan jangan gunakan api besar, karena nanti bisa meletus. Untuk penggunaan tepung sesuaikan dengan tekstur singkong, kalo msh lembek bisa ditambahkan lagi tepung nya. Untuk isian nya bisa disesuaikan ya bunda, kebetulan saya di rumah adanya itu, kalo bunda punya wortel dan daun bawang bisa ditambahkan. Selamat mencoba.
Kroket adalah salah satu makanan berbahan dasar kentang tumbuk yang dilumuri tepung roti. Goreng kroket di dalam minyak yang telah dipanaskan hingga berwana kuning kecokelatan. Resep Kroket Singkong enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kroket adalah makanan yang di pungut dari Bangsa Belanda di Indonesia, namun diambil dari Perancis.
